Девчонки, вопрос к знатокам😊 Если вечером замесить дрожжевое тесто, что нужно сделать, что бы оно до утра простояло? Можно так оставить или убрать в холодильник?

Question

Аня · Answer

Есть очень хороший рецепт, посмотрите в интернете тесто в холодильнике за 5 минут. Пирожки делала, шикарные.

Катерина · Answer

Да я уже замесила) некогда завтра будет, сегодня все подготовлю, завтра только накидаю и в духовку

Надюшка · Answer

В холодильник конечно, иначе за ночь дрожжи(быстро действующие) прекратят свое действие и выпечка не получится, да и убежать может...

Катерина · Answer

@katya1309, первый раз навела dr oetker, а потом хотела спасти ситуацию, добавить опару. Поставила снова Саф-момент

Катюшка · Answer

@kat_mir всегда делаю на саф момент.в чуть теплое молоко или воду дрожжи и чайную ложку сахара.

Катерина · Answer

@katya1309, вроде, так и делала.. и ничего(( правда замешивала в миске, может надо было в кружке🤷‍♀️ ну или дрожжи испортились

Комментарии