Я уже не помню какой это по счету медовик, но это любовь однозначно 😁.
Итак, классический медовик, делаю по одному и тому же рецепту всегда. Крем делаю по своему😋
Первый раз добавила в прослойку клубники, посмотрим как "зайдет"😁, а в "крошку-посыпку" добавила молотый грецкий орех.
@oksana197704 @shatencaa девочки по этому рецепту ссылка
Но, крем я свой делаю)
@oksana197704 банка сметаны любой марки 20% (350г) отвесить, лучше это сделать на ночь) у меня стояла с 8 утра до 6 вечера)
Сах.пудра 150г
Сливки мне нравится марка "вкуснотеево" 20% 200г подайдет.
Итак, сливки и сах пудру хорошо взбиваем миксером, важно чтобы сливки были холодные. После добавляем отвешенной сметаны, взбиваем все это миксером. До состояние не густой сметаны)
Какой крем делаеете ?)