Лук, морковь жарю. В стакане муку, специи, соль смешиваем с водой и погружным блендером все перемещиваю. Получается без комочков.

Чтобы не было комочков, надо муку в ХОЛОДНОЙ воде размешать, она хорошо растворится, потом влить в сковородку, добавить сметану, специи, сыр или что вы там любите

А я просто сметану и майонез смешиваю и заливаю, водичкой разбавляю что бы было пожиже

Матвей красавчик 🥰

Я в горячей воде в отдельной чашке развожу муку и комочков нет👍

Читала, чтобы не было комочков, нужно в стакан с холодной водой добавить сначала соль, а потом уже муку

Блендером взбиваю потом в сковороду и нет комочков))

)))) блендером взбить вместе с котлетами)) 😆 😆

А если просто венчиком перемешать

Я муку отдельно в стаканчике с водой перешиваю хорошо, и если комочки остаются через сито в сковородку выливаю 😂
Я гений готовки 😂😂😂

Если получается с комочками, то пропускаю через сито))

Вот например для котлет делаю,лук морковку пережариваю добавляю ну немного поверху сыплю муки и перемешиваю,полминутки обжаривается с мукой и потом холодной водой лью и мешаю непрерывно ,потом соль зелень что там ещё нужно вам)

))) я просто муку не добавляю, и нет проблем)))) обжариваю лук, туда сметану, немного молока, немного сыра потереть, можно чесночка выдавить, зелени добавить)приправки какие нибудь, посолить поперчить по вкусу)