Умею ВСЕ. Но бл*ть не умею делать нормально подливку для котлет ,чтобы без комочков было😡 Поделитесь…

))) я просто муку не добавляю, и нет проблем)))) обжариваю лук, туда сметану, немного молока, немного сыра потереть, можно чесночка выдавить, зелени добавить)приправки какие нибудь, посолить поперчить по вкусу)

Вот например для котлет делаю,лук морковку пережариваю добавляю ну немного поверху сыплю муки и перемешиваю,полминутки обжаривается с мукой и потом холодной водой лью и мешаю непрерывно ,потом соль зелень что там ещё нужно вам)

Если получается с комочками, то пропускаю через сито))

Я муку отдельно в стаканчике с водой перешиваю хорошо, и если комочки остаются через сито в сковородку выливаю 😂

Я гений готовки 😂😂😂

А если просто венчиком перемешать

)))) блендером взбить вместе с котлетами)) 😆 😆

Блендером взбиваю потом в сковороду и нет комочков))

Читала, чтобы не было комочков, нужно в стакан с холодной водой добавить сначала соль, а потом уже муку

Я в горячей воде в отдельной чашке развожу муку и комочков нет👍

Матвей красавчик 🥰

А я просто сметану и майонез смешиваю и заливаю, водичкой разбавляю что бы было пожиже

Чтобы не было комочков, надо муку в ХОЛОДНОЙ воде размешать, она хорошо растворится, потом влить в сковородку, добавить сметану, специи, сыр или что вы там любите

Лук, морковь жарю. В стакане муку, специи, соль смешиваем с водой и погружным блендером все перемещиваю. Получается без комочков.