Вафле-бургеры из кабачка с грудинкой, бокальчик белого вина и жизнь снова прекрасна!

@bebeshik, скажите как вафли с кабачком делаете 🙏🏾❤️

- 400 г кабачка

- 40 г тертого сыра

- 60 г рисовой муки (можно обычную, по выпеканию одинаково получается)

- 1 яйцо

⠀

Кабачок натереть на терке, посодить, оставить на 15 минут, потом отжать лишний сок, добавить яйцо, муку (для большей пышности можно еще 1 ч.л. разрыхлителя в муку добавить), перемешать.

Готовить в вафельнице 10-12 минут (до готовности, мне этого времени хватает).

спасибо🙏🏾