Поделитесь секретом, что нужно сделать чтобы выпечка в духовке поднималась? Делаю бисквиты для торта и просто получается такой толщины что еле как получается на два разрезать, хотя по рецепту должно получится от трёх хотя бы. Вариант купить новую духовку не предлагать 😂
Комментарии
@qwrtpsdfg думаю теперь вы знаете все секреты. Он просто обязан получиться
Плюсую к мультиварке,и яйца взбивать долго,прям минут 10,и тесто потом получается как суфле по виду ))
Еще яйца с сахаром взбивать не менее 10 минут. Духовку не предлагаю, а вот мультиварка вещь😃 высокий бисквит получается
Еще я заметила духовку лучше не открывать, положеное время выждать.
Ставить бисквит только в разогретую духовку, яйца только комнатной температуры и щепотка разрыхлителя. И на всякий случай рецепт идеального бисквита: сколько яиц, столько по столовой ложке сахара и муки.)
Сколько раз не готовила всегда подымается тьфу тьфу