@salsabiii, у вас закрытый, напишу здесь, на самом деле вся фишка в соусе (фото), для отбивных я беру свиной антрекот, отделяю кость, если кусочек высокий, режу вдоль на две отбивные, если тоненький оставляю так, отбиваю, солю немного, перчу, добавляю сладкую паприку, складываю в чашу, заливаю соус, так чтобы отбивные и не плавали и были все в нем, нужно хорошо прям соусом этим промазать, добавить лук кольцами, под пленку и в холодильник, идеально, когда мясо так постоит ночь, обычно мариную вечером к следующему вечеру. Жарю обычно, кусочек без лука сначала в муку, потом в яйцо и в панировочные сухари и на сковородку)
лена·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
лена·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Карина·
Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)
@salsabiii, @julia_3, вот фото этого соуса. С ним мяско мягкое и ароматное
Salsabil··
Мама двоих (младенец)
Спасибо😘
Карина·
Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)
Может отбивные?)) у меня есть крутой рецепт, моих за уши не оттянуть и тоже быстро, только замариновать сегодня нужно
Юля··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Пришлите пожалуйста рецепт
Карина··
Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)
@salsabiii, у вас закрытый, напишу здесь, на самом деле вся фишка в соусе (фото), для отбивных я беру свиной антрекот, отделяю кость, если кусочек высокий, режу вдоль на две отбивные, если тоненький оставляю так, отбиваю, солю немного, перчу, добавляю сладкую паприку, складываю в чашу, заливаю соус, так чтобы отбивные и не плавали и были все в нем, нужно хорошо прям соусом этим промазать, добавить лук кольцами, под пленку и в холодильник, идеально, когда мясо так постоит ночь, обычно мариную вечером к следующему вечеру. Жарю обычно, кусочек без лука сначала в муку, потом в яйцо и в панировочные сухари и на сковородку)
Карина··
Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)
написала выше))
Юлия·
Мама сына (2 года)
1 слой - картошка, солим. 2 слой - курица, обжаренная на сковородке с луком, перчиком и немного соли. 3 слой - снова картошка. 4 слой - помидорки, солим.
Заливка: сметана, яйцо, чеснок, специи по вкусу.
5 слой - сыр (добавляю за 10 минут до окончания готовки)
Соф·
Запеканку из куриного филе картошки, помидоров, перца делаю все слоями и сверху сыр