Ингредиенты: 7 шт яиц, 7 ст.ложек сахара, 7 ст.ложек муки, 1 чайная ложка сливочного масла. 1-2 ч.ложки корицы, яблоки 3-4 шт. Яйца взбить с сахаром (очень ВАЖНО!!! Не менее 15 минут без перерыва) затем во взбитые яйца вводим постепенно просеянную муку. И ещё важный момент, перемешиваем муку с яйцами в одном направлении, как бы приподнимая полученную смесь. Затем в смазанную сливочным маслом форму выливаем тесто. Яблоки чистим, редеем на дольки, обсыпаем корицей. Я выкладывала яблоки сверху. Духовку разогреваем до 175C ( у меня электрический духовой шкаф) и последний важный момент- после того как поставили шарлотку в духовой шкаф не открывать и вообще лучше уйти с кухни на полчаса, чтобы соблазна открыть не было. Это для того чтобы, шарлотка «не упала». Я наблюдала через стекло 😊спустя 35 минут, открыла, бамбуковой палочкой проверила готовность. И ву-а-ля все готово. Украсила сверху пудрой и клубничкой. Приятного аппетита😊