
Дорогие токсикозницы 🤪😂 кидаю рецепт супа собственного производства , от которого не воротит, а даже наоборот 👍 Пусть вас не пугает наличие и состав ингредиентов, в итоге мммм 👍и лёгкий )
✔️нужен второй бульон ( я взяла индейку). Первый раз филе прокипит, пену сняла, все каки вышли и варим ещё раз. Мясо вынимаем нафиг и кормим им того,кто ещё дома живёт 😂 я мясо есть не могу сейчас
✔️Щепотку гречки ( я выпендрилась и добавила зелёную), чечевицу (щепотку!),варим.
Вчера я сделала перерыв и убрала все в холодильник, продолжила сегодня,но можно и зараз завершить 👍
✔️ Картофель(немного) Лучше на рынке купить или конкретно молодую ! Она сейчас появилась, поэтому старую есть фу ,даже не хочется
✔️ Капуста белокачанная (тоже совсем немного порубить )
Важно не превратить суп в РАГУ ! Поэтому овощи рубим скромно )
✔️ Морковь. Отрезаем колбаску буквально см 2,5 и эту жопку на мелкой !!! Тёрке
✔️ Лук (маленькую луковицу -именно кроху или 1/3 средней), режем мелко по возможности.
Ингредиенты добавляем в последовательности : Гречка и Чечевица одновременно, Картофель + Капуста+Лук+Морковь одновременно ... Хотя если вы закинете все одновременно, полагаю получится все то же самое !
Солим ! После того как выключили, добавили лавровый лист , минут через 5 вынули.
И !!!! Лайф Хак всех времён и народов ) сушим укроп ! Выложили сегодня укроп на бумагу, завтра он подсохнет и это абсолютно другой вкус и аромат !
Добавили сметану в суп! Такое ощущение, что получился грибной , по вкусу и аромату , лёгкий и насыщенный)если большие проблемы с газами , будьте осторожны 😁

Хохяюшки🫣
В рыбный суп (лосось, картофель, морковь).
Что еще можно добавить?
Сельдерей такой можно?
Что еще?


Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.
Если что ниже рецепт:
Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.
1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета
3. Добавить морковь и обжарить
4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...
Девочки, что у вас на обед/ужин сегодня?
Мы доели курицу с духовки, картошку с укропом и пиццу я делала домашнюю. До этого были бефстроганов с гречкой и суп тыквенный. Давайте поможем друг другу)))

Морковь если добавить свежие кусочки/кружочки в суп, делает бульон более прозрачным?
Делаю последнее время супы на втором бульоне, даже куриный, так как хочу чистый бульон, вот сейчас щи варю… картофель тоже промываю от крахмала после нарезки, закипеть супу тоже стараюсь не давать.Как сделать максимально прозрачный и красивый бульон?
Спасибо !
Плов с чечевицей .для малышей от 9 месяцев.
Ингредиенты: 2 ст.ложки оранжевой чечевицы, 2 ст.ложки риса, половина средней моркови.
Чечевицу и рис вымачиваю, заливая водой на ночь. Морковь потереть на терке, все ингредиенты положить в кастрюльку, залить водой. Варить 35-40 минут, на очень медленном огне.
Так у всех вкусы разные 😂и пузожители тоже