Дорогие токсикозницы 🤪😂 кидаю рецепт супа собственного производства , от которого не воротит, а даже наоборот 👍 Пусть вас не пугает наличие и состав ингредиентов, в итоге мммм 👍и лёгкий )
✔️нужен второй бульон ( я взяла индейку). Первый раз филе прокипит, пену сняла, все каки вышли и варим ещё раз. Мясо вынимаем нафиг и кормим им того,кто ещё дома живёт 😂 я мясо есть не могу сейчас
✔️Щепотку гречки ( я выпендрилась и добавила зелёную), чечевицу (щепотку!),варим.
Вчера я сделала перерыв и убрала все в холодильник, продолжила сегодня,но можно и зараз завершить 👍
✔️ Картофель(немного) Лучше на рынке купить или конкретно молодую ! Она сейчас появилась, поэтому старую есть фу ,даже не хочется
✔️ Капуста белокачанная (тоже совсем немного порубить )
Важно не превратить суп в РАГУ ! Поэтому овощи рубим скромно )
✔️ Морковь. Отрезаем колбаску буквально см 2,5 и эту жопку на мелкой !!! Тёрке
✔️ Лук (маленькую луковицу -именно кроху или 1/3 средней), режем мелко по возможности.
Ингредиенты добавляем в последовательности : Гречка и Чечевица одновременно, Картофель + Капуста+Лук+Морковь одновременно ... Хотя если вы закинете все одновременно, полагаю получится все то же самое !
Солим ! После того как выключили, добавили лавровый лист , минут через 5 вынули.
И !!!! Лайф Хак всех времён и народов ) сушим укроп ! Выложили сегодня укроп на бумагу, завтра он подсохнет и это абсолютно другой вкус и аромат !
Добавили сметану в суп! Такое ощущение, что получился грибной , по вкусу и аромату , лёгкий и насыщенный)если большие проблемы с газами , будьте осторожны 😁