Пицца "Маргарита" на лаваше за 10 минут

Один из самых быстрых способов приготовить на обед или ужин вкусную домашнюю пиццу — использовать вместо дрожжевого теста тонкий лаваш или пшеничную лепешку.

Ингредиенты:

сулугуни - 6-7 ломтиков

томаты в собственном соку - 100 мл

лаваш - 1 шт.

базилик - 1 ст.л.

тимьян - 1 ч.л.

соль, перец

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.

2. Поставить сковороду на средний огонь. В это время собрать пиццу. Смазать лаваш или лепешку томатами в собственном соку. Если они не нарезаны – нарезать их мелкими кубиками.

3. Выложить ломтики сыра, украсить листиками базилика, приправить специями – солью, перцем и тимьяном.

4. Аккуратно переложить пиццу на разогретую сковороду. Готовить на среднем огне 10 минут, пока сыр полностью не расплавится. Снять с огня. Пицца готова!

Нарезать кусочками и тут же подавать. Приятного аппетита!