Если именно не гмо, то смотрите, чтобы не самоопыляющаяся, не больших размеров, никаких слов типо крупная, ровная, устойчивая к холодам, вредителям и тд. Хотя сейчас практически все семена ГМО. Не ГМО очень тяжело вырастить, от всего погибает. Хотя мое мнение, что вред ГМО не доказан.
ГМО и пестициды разные вещи. Вы говорите о химии и пестицидах. ГМО это генномодифицированный продукт (это все самоопыляющиеся сорта ягод, огурцов, помидоров и тд).