Хотите слойки,как в магазине, только вкуснее и без химии?? Тогда вам сюда))) Вам…
Хотите слойки,как в магазине, только вкуснее и без химии??
Тогда вам сюда)))
Вам понадобится:бездрожжевое замороженное слоеное тесто 2 уп, вишня замороженная 400гр,сахар 200гр(можно больше,как любите), кукурузный крахмал 20гр,2 яйца.
Тесто достаем из морозилки. Вишню нужно достать из морозилки раньше,чем тесто за час,два(чтоб она растаяла). Пока тесто размораживается,берём пакетик с размороженной вишней,отрезаем немного пакет и сливаем сок вишни в мисочку,в которую добавляем крахмал. Потом отрезаем нормально пакет с вишней и помещаем всю вишню в сотейник (ковшик с толстым дном) и засыпаем сахаром. Мешаем и ждём,когда сахар растворится и потом выливаем сок,мешаем и увариваем до состояния киселя. Ставим остужать. Берём один пакет теста и один пласт раскатываем в прямоугольник и режем на 6 частей(прямоугольники). Делим прямоугольник пополам визуально и на одну часть выкладываем вишню,а в другой делаем прорези. Закрываем наши прямоугольники,можно края придавить вилочкой(я сначала пальцами,потом вилочкой),владываем на противень, смазываем яйцом(или желтком) и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180°. Потом повторяем тоже самое с другим пакетом теста)
Приятного аппетита!))
Пс:на моём фото я добавила много начинки,добавляйте чуть меньше))
Либо просто поделитесь вишневый кисель на две части(чтоб хватило на вторую упаковку теста).
OTMorozko·
Мама сына (3 года)
Где бы еще найти замороженное слоенное тесто без химии))
Оленька··
Мама троих детей
Ну...как сказать)))пока не научилась нормально делать слоеное тесто..как только найду идеальное,поделюсь рецептом)))а пока только магазинное)хотя бы начинка натуральная👍😋