Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Фидашка
Фидашка
Мама двоих (младенец)

Как готовите перловый суп ? И что из неё ещё готовить можно ?

Как готовите перловый суп ? И что из неё ещё готовить можно ?

17

Комментарии

viji_o

Виктория

Делаю рассольник, делаю аля плов, можно ещё тушить в горшочке

juliemoustache

Юлия

В ожидании первенца

в рыбный суп любой можно добавить, очень вкусно получается)

allasemalla

Алла

Мама двоих (младенец)

Какая-то бесполезная крупа 😕 не имеющая ни вкуса ни запаха. И варится она еще полдня.

allasemalla

Алла

Мама двоих (младенец)

@misnlena1 если у вас есть пару минут свободных, напишите, пожалуйста, пошагово... как готовить с мясом и как в горшках. Горшки стоят без дела много лет.

misnlena1

Елена

Мама сына (12 лет), беременна (10 нед.)

я брала вот этот рецепт из интернета получилось оч вкусно На 4 горшочка 600-700 мл


Мясо - 600 г


Перловка (сухая) - 400 г


Морковь - 280 г


Репчатый лук - 200 г


Бульон (вода) - 1,5 л


Смесь перцев - по вкусу


Соль - по вкусу


Базилик (сухой) - по вкусу


Лавровый лист - 4 шт. Перловую крупу промываем, заливаем водой и оставляем минимум на 3–4 часа, а лучше всего - на ночь. Перед приготовлением сливаем воду, в которой была замочена крупа, и еще раз промываем. Мясо (у меня - свинина) нарезаем небольшими кусочками, посыпаем солью и приправами (базилик, смесь перцев). Отставляем на некоторое время в сторону. Лук и морковь нарезаем кубиками.


Выкладываем мясо в сотейник с разогретым маслом и обжариваем до легкого румянца. Добавляем лук, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты. Затем добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем в течение 3-4 минут. Высыпаем в сотейник перловую крупу, перемешиваем . Теперь наполняем полученной смесью горшочки. Заливаем бульоном так, чтобы до верха горшочка оставалось 2 см. Если вместо бульона будете использовать воду, то не забудьте подсолить. Перемешиваем содержимое ложкой.


Сверху в каждый горшочек кладем лавровый лист и накрываем крышкой. Ставим горшочки на противень и убираем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Через 30–40 минут, когда жидкость закипит, уменьшаем температуру в духовке до 180 градусов и готовим до готовности перловки, час–полтора. Примерно минут через 40 загляните в горшочки - возможно, придется долить бульона или воды.


По прошествии времени отключаем духовой шкаф и оставляем в нем горшочки на 20 минут.

oh_liza

Лиза

Добавляю в щавелевый суп и в рассольник. Мама делает как гарнир с овощами.

olesyatvs

Олеся

Мама сына-младенца

Мне нравится на говяжьем бульоне-картошка,морковь,перловка,ну и само мясо.в конце добавить свежую зелень.очень просто,а получается вкусно

fidashka

Фидашка

Мама двоих (младенец)

А перловку вымачивать надо с вечера а то она так долго готовится

olesyatvs

Олеся

Мама сына-младенца

Я не вымачиваю,покупаю которая в пакетах для варки,просто разрезаю их-40 мин и готово!

fidashka

Фидашка

Мама двоих (младенец)

Как понять разрезаете ? Каждую перловку сидите и разрезаете ???

c4actlivay

Алёна

@harun-18 пакет разрезают и высыпают крупу)

olesyatvs

Олеся

Мама сына-младенца

да))

olesyatvs

Олеся

Мама сына-младенца

Я можно еще прямо в пакетах закинуть к мясу,пока варится.потом разрезать.так еще быстрее

Кто в вашей семье готовит?

Когда уезжают жены, то готовят мужьям, у нас наоборот, уезжает муж на выходные, готовит нам 🤗Да, у нас в семье готовит практически он, ещё до свадьбы было решено, когда он мне сделал предложение, я сразу сказала, что готовить терпеть не могу, хоть и умею, но это не моё, он согласился, сам попал😁И не надо жалеть только 🤣, ему нравится готовить, его папа тоже часто готовит, и брат старший , у них это семейное, короче мне повезло👍) А ваши готовят?)

Новый год: подготовка!

Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов Я начну: В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!

Почему русские женщины не хотят много детей?

Девочки, мы с мужем готовим один социальный проект. Он сугубо националистический, поэтому без обид, вопрос для русских женщин. Какие у вас есть личные предубеждения против многодетности? Почему вы не хотите много детей?