Спасайте) Открыла молоко, а оно уже начинает прокисать.. Из него можно что то путевое приготовить? Или лучше вылить?
Спасайте) Открыла молоко, а оно уже начинает прокисать.. Из него можно что то путевое приготовить? Или лучше вылить?
Спасайте) Открыла молоко, а оно уже начинает прокисать.. Из него можно что то путевое приготовить? Или лучше вылить?
Ангелина ·
Мама сына (1 год)
Блинчики
Марина·
Мама дочки (1 год)
сквасить,поставить на огонь-не доводя до кипения,остудить,процедить(творог,сыворотка),из сыворотки можно блинчики спечь
Алина Гринько··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Ой а можно подробнее.. У меня два пакета молока.. Оба открыла утром, оба одного числа.. Одно прям совсем кусками небольшими льется, второе более менее.. Их вместе налить?
Марина·
Мама дочки (1 год)
да,смешайте,пусть постоит в тепле часа 2-3,чтоб кусками все было.Потом на тихий огонь,помешать 1-2р в начале и в конце варки,варить до температуры грячести-когда уже не может терпеть палец.Остужаете,откидываете на сито.Готовый творог,и сыворотка.
Алина Гринько··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо большое. Буду пробовать) а можно на солнце поставить?
Марина··
Мама дочки (1 год)
да
Марина·
Мама дочки (1 год)
Доброе утро,получился у вас творог?
Алина Гринько··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Доброе) вечером все отделила.. Ещё не пробовала его)
Марина·
Мама дочки (1 год)
это основная технология приготовления творога),можно из домашнего молока так же ,из любого.
Чем дольше томить,и меньше мешать,тем вкуснее.
Алина Гринько··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Буду знать) спасибо большое ) а то жалко было 2 литра выливать) Я где то видела что ещё из кефира делают
Марина·
Мама дочки (1 год)
кефир,кислое молоко,без разницы
Алина Гринько··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Ещё хотела уточнить.. Вот молоко когда постояло в тепле. Там образуется верхний слой. Ещё надо размешивать перед тем как на огонь ставить?
Марина·
Мама дочки (1 год)
на огонь поставили 1раз слегка перемешали,и перед снятием 1р слегка,этого достаточно
Алина Гринько··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Спасибо)