Девочки подскажите кто как готовит оладья? Чтоб были пышные и это пышность оставалась, а не падала

Question

Удалён · Answer

https://web.mom.life/post/5854e2a2afdf440a9007a89e

Маришка · Answer

Вот мой проверенный рецепт! Готовлю только так!
250 мл. кефира комнатной температуры
230 гр. просеянной муки
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соды без горки 
Щепотка соли
Ванилин
Выливаем кефир, вбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, соду,ванилин и перемешиваем, именно перемешиваем вилкой, не взбиваем, это важно! Затем частями добавляем муку, и перемешиваем, долго мешать не нужно. Оставляем тесто на 5 мин. А теперь самое интересное берём две столовые ложки, на одну набираем половинку примерно теста, второй помогаем выложить на сковороду с масло, жарим несколько минут на среднем огне, потом переворачиваем, и под крышку на несколько минут, тесто за все время ни в коем случае не перемешиваем! Приятного аппетита!

Наталия Гаджиева · Answer

Спасибо за рецепт оладушек))) Ооооочень вкусные)))) Как из детства 🥰🥰🥰

Маришка · Answer

@merino_knits на здоровье! 🌸

Наталья · Answer

https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2F1000.menu%2Fcooking%2F24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire

Лучший комментарий

Комментарии