Поделитесь своим обычным меню на каждый день. Какие блюда готовите чаще всего? Что любите из домашней еды?
Комментарии
Пишу про ужин ( с супами итак понятно 😂 борщ, гороховый, и т.д) плов, тефтели, стручковая фасоль с мясом в соевом соусе, азу по-татарски, овощное рагу с мясом, крылышки запеченые всяко-разно, рыба (кета, горбуша, навага), макароны по-флотски, солянка из капусты, курица с грибами в сметанном соусе... на выходных частенько цезарь, шаурму делаем сами 😋 салаты всякие разные - в основном - овощной...
Я люблю салат в последнее время, свежий огурчик, варёное яцйо, листья салата и майонез
Блин, у нас чё то прям скудно как то, фантазии нема, всегда суп есть, так как сын на общем столе из супов у нас:
Гречневый, гороховый, рассольник, с лапшой яичной ролтон, рисовый, борщ, сырный и гречневый с грибами, с пельменями, с сайрой, иногда с колбасой вместо курицы делаю к примеру с мелкими рожками(буковки)
Второе:картошка тушёная, солянка(тушёная капуста) толченка, рис, гречка, рожки, спагетти, горох
Курица целая в духовке, ножки в духовке просто во всяких специях, рыба кета в духовке либо в рукове, либо с помидором сверху и сырок, в духовке ещё иногда на раз готовлю, картошку брусочками, морковь кружочками, лук полу кольцами, куриное филе мелко и всё это в специях и чуть масла и оставляю на часик, а потом просто на противень.
Подливка с курицей, котлеты, грибы в сливочном соусе это к спагетти или рису, печень в сливках очень нравится моим иногда мексиканская смесь с рисом
Летом когда свои овощи тушу их, рагу делаю, салаты из своих овощей,окрошка, а зимой редко салаты из чего есть.. А так блины ещё, оладьи, драники. В общем вообще так надоело всё уже 😩Еще сыну отдельно в маленькой кастрюле варю суп рисовый или перловый с кетой, муж ест тоже, а я не люблю такое
@khazhintseva с грибами нет, ещё не давала ему грибы, а с колбасками да, с того момента как он на общем столе один раз был этот суп вроде, для него брала ветчину детскую какую то, а так такие супы у нас очень редко и до этого были когда сын был на гв, с обычной колбасой
А ещё под настроение чисанчи или минтай в кляре делаем, но это прям совсем раз в месяц может, а то и в два)
Картошка тушеная с тушенкой. Макароны по-флотски. Плов.
Гречка с гуляшем ( с курицей обычно). Говядина тушеная с грецкими орехами. Редко пюре картофельное и крылышки в меду. Ещё бывает куриное филе в сухарях ( дочка любит)
Из супов -гороховый, борщ и сборная солянка. Солянку готовит только муж, я не умею))
Рыбу речную готовит и ест тоже только муж).
Мы с дочкой из рыбы только красную рыбу в микроволновке с лимоном любим.
Салаты в основном летом делаем, из свежих овощей. В другое время винегрет или капустный делаем. И не так уж часто.
Овощной суп, гречка с тефтелями, тушёные кабачки, рис с котлетами, картошка с курицей, гречневый суп, суп грибной с гречкой, гречаники (это типа котлеты гречневые), курица с картошкой, драники, голубцы/ ленивые голубцы, творожные запеканки, сырники, омлеты, баклажаны на гриле (готова есть каждый день тоннами), рыба красная в маринаде. Котлеты кальмарные, кальмар фаршированный овощами и зеленью, салатик огурец+варенка+яйцо, салатик огурец+помидор, салатик яйцо+огурец+черемша, икра кабачковая, баклажанная, овощная (все подряд там) или грибная, паштет печеночный с печёной печени говяжьей, говяжий язык отварной,папоротник с мясом, соя тушёная, борщ, рассольник, гороховый суп, овощное рагу. Компоты и морсы. Ну и ясен пень каши молочные разные и особенно каша пшенка+тыква на молоке.
@raduga_fox ну кальмар тушки в фарш перекручиваешь и 2:1 с фаршем трески соль+перец ну тоже яичко туда все дела, котлет налепила потом в панировку и на сковороду. Гречку отварную берешь, фарш мясной немного, грибы рубленные обжаренные с луком, яйцо для клейкости и немного муки прям ложку только, лепишь котлетки потом тоже в панировку и на сковороду обжарить. Можно как самостоятельное блюдо, можно с пюрехой картофельной или овощной любой. Или просто с отварными овощами.
На завтрак омлет с сосисками или ветчиной либо молочная каша
На обед свекольник, суп с фрикадельками, куриный суп, борщ, гороховый суп, рыбный суп
На ужин тушеная картошка с мясом либо фаршем, плов, макароны по-флотски, котлеты/тефтели мясные, печеночные оладьи, гуляш, ножки запечённые или бедрышки с гарниром любым, солянка. Из салатов обычный овощной или свекольный с сыром и чесноком
На перекус иногда готовлю запеканку творожную, обычный пирог
О, интересный вопрос, сейчас тож поизучаю ответы:)
Чаще всего мы делаем:
-Борщ (варит только муж😍)
-Картошка с курицей/помид/сыром в духовке (с приправой паприкой вкуснее)
-Плов (лайтовый, просто курочку филе жарю с луком/морк и потом туда отварной рис😁 и перемешиваю)
-Рожки с тушенкой
-Капуста туш с карт/колбасой
-Крылья/ножки часто запекаем с любым гарниром
-Голубцы в сметане оч любим (сначала жарим до готовности, потом в сметане пару минут тушим)
-рубленные котлетки (филе+тертый кабачок для сочности+лук+укроп) я люблю именно паровые
Раз в пару недель пиццу делаем
Салат часто делаем кукурузный(краб палки+яйца)
Ну и овощи свежие регулярно (огурчик/помидорчик) или мамины дачные 'запасы' достаем (соленья)
Просто супы редко варим🤷🏼♀️
макарошки в томатном соусе с сыром тли пюре на гарнир, салатик самый обычный чаще (помидор огурец масло/майонез) а вот основное блюдо 1) просто отбивные ( курица/свинина) либо отбивные в кляре. 2) мясо мелко режешь и с подливой или соусом импровизированным. 3)Запеканки редко пластами картошка/мясо/сыр. Гречка с фаршем и морковкой бывает
Тушёная картошка с мясом, тушёная капуста, котлеты/ёжики с гарнирами, печеночные оладьи, плов, пасты (в собственных интерпретациях), супы, несложные салаты,
Мы мясо не любим, поэтому у нас чаще всего борщ, свекольник, суп с чечевицей, салянка, баклажаны тушеные, каши, драники, картошка печёная, салаты овощные, уха, рыба в духовке с овощами
Э-экономия 😂 на мясе реально разориться можно😫 хотя я тоже особо не люблю его, больше по курице)
@raduga_fox, разориться это точно, плюс сколько от мяса болезней 🙈 оно ж напичкано гормонами вдоль и поперёк
Вчера сварила картошку с курицей, туда лука чуть пережаренного, масла и укропа. Рядом варила суп с сайрой. На пару дней хватит :)
Пару дней назад был пловчик !
А так наш рацион очень скудный. Рассольник, борщ, солянка жидкая, суп с копченой курицей.
Естественно рожки со всем подряд. С сыром, сосисками, тефтелями, котлетами, рыбой (минтай,кета, горбуша, навага) , бывает просто с яичком и колбасой.
Пюре бывает с подливами курицы, свинины. Печень редко.
Так посмотреть, одно и тоже😑😑😑
А ну еще запеканку делаю с фаршем и картошку с мясом по-французски.
@dianaval по идее на сковородке же можно обжарить? Или тут только гриль в тему?
@ksenya20.11 да хоть где, просто если сковорода норм, я ее совсем каплей масла смазываю. А на гриле делаю только потому что там полоски получаются и я такая типа профи 😎
Эм...ну на завтрак обычно либо омлет, каша молочная. На обед всегда суп (борщ, рассольник, гороховый, фасолевый, с чечевицой, иногда грибной).
На ужин все сложнее😂 из ходового: мясо с овощами (баклажаны, кабачок, перцы), мясо под сметанно-горчичным подливом с грибами, котлетосы, запеканка картофельная. Запечённая курица или ребрышки. Фаршированные баклажаны. Салаты из чего есть😂
@raduga_fox полбаночки малаенькой сметаны и где то чайную ложку горчицы
Плов с курицей. Суп с рисом или вермешелькой. Котлетки с подливкой. Ну каша каждое утро - стандарт. Картофельное пюре (остальные гарнир мои не особо жалуют). Мясо или курицу запекаю с картофелем и овощами. Крабовый салат. Или салат с тунцом. Овощной салат.
Если честно, то уже не знаю, что приготовить, кажется, что все одно и то же.
Чаще всего готовлю что-то с курицей, тк сын мясо особо не ест, вот курица хорошо идёт
Вот и мне уже готовить нечего 😬 решила здесь идей поискать)
@raduga_fox я бы больше готовила, тот же борщ, рассольник, гороховый, рыбку делала, но почему-то муж и сын достались превередливые 🤦♀️
Картошку чищу, мою,режу на 4 части, курицу кусочки тудаже,все солим перчим, раст маслл,все перемешиваю и в духовку. Картошку отварить с маслом и рыбное матье. Тефтельки, сосиски,котлетки с гарниром.