🍴 ЁЖИКИ С ПОДЛИВОЙ 🍴

⠀

⠀

⠀

Очень сочные и сытные, они очень легко готовятся.

⠀

Маленькая просьба, кто заберет к себе рецепт в закладки 📌, оставте любой смайл в комментариях.

Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю.🙌🏼 ⠀

❤️ Для меня это очень важно ❤️

⠀

⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 🔺ИНГРЕДИЕНТЫ.

⠀

〰️ Фарш ( любой)- 500г

〰️ Рис ( лучше взять длиннозернистый)- 300г.

〰️ Лук - 1шт.

〰️ Помидор - 1шт.

〰️ Томатная паста - 5ст.л.

〰️ Яйцо - 2шт.

〰️ Соль, специи.

⠀

⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

⠀

1️⃣ Рис не надо отваривать. Смешиваем его в чашке с фаршем и мелко порубленой луклвицей.

Добавляем для вязки одно яйцо. Если масса прилепает к рукам, то смочить иххолрдной водой. Не забываем добавить соль и специи.

2️⃣ После получения однородной смеси приступает к формированию ежиков. Их величину выбирайте по желанию. Кому-то нравятся крупные шарики. А кто-то любит маленькие ежики.

3️⃣ Выкладываем ежики на сковороду и обжариваем с каждой стороны по 5минут.

4️⃣ Добавляем помидор, тушим 2-3 минуты. Добавляем томатную пасту и заливаем все кипятком выше ежиков на 1 см. Далее на малиньком огне тушем 30-40 минут.

5️⃣ Готовые ежики я подавала с картофельными дранеками.

⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Приятного аппетита ❤️

⠀ ⠀ ⠀Еще больше рецептов с видео в инстаграмм. #Готовка_Ми