@masha.lavronenko "Курабье" -
вкусняшка к чаю! Готовится быстро и очень просто😉
Ингредиенты:
Сливочное масло 200гр
Сахар 80гр
Ванильный сахар 2ч.л
2 белка
300 гр муки
Крахмал 1ч.л
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилью, постепенно добавляем белки, муку и крахмал. Хорошо перемешиваем и формирует печеньки.В серединку капелька джема.
📌Сливочное масло- 100гр
📌Яйца -4шт
📌Мука-180гр
📌Соль-1/2ч.л
📖 Вскипятить 300мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 1-2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо размешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек или шишечек. Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 30-40 минут. Во время выпекания дверцу духовки не открывать.
Остудить и заполнять начинкой. Люблю две начинки :варёную сгущёнку; сливки взбитые с сахарной пудрой.
Сверху можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Просто дети у всех разные 🙈 я с первой дочкой всё успевала, а со второй даже чай попить не могу. Уже о чем то другом можно только мечтать 😏
@marina289 тоже такое хочу