my_twins
G
Первый раз приготовила стейк 🤤
Долго искала как готовить, на деле оказалось очень легко 😅
Купили готовое мясо в мясном магазине The Chef, каждый кусок по 1000 тг, подумали если не получится хоть не жалко будет)
Жарила на обычной сковороде по 2 мин с каждой стороны, потом стейк переложила в фольгу и добавила чеснок и кусочек сливочного масло , и в духовке минут 15. И все 🙌🏼
Долго искала как готовить, на деле оказалось очень легко 😅
Купили готовое мясо в мясном магазине The Chef, каждый кусок по 1000 тг, подумали если не получится хоть не жалко будет)
Жарила на обычной сковороде по 2 мин с каждой стороны, потом стейк переложила в фольгу и добавила чеснок и кусочек сливочного масло , и в духовке минут 15. И все 🙌🏼
4.9 года
68 10
Лучший комментарий
Chef delikatessen? Мы тоже там берем всегда, попробуйте там рибай и т бон)
Комментарии
Chef delikatessen? Мы тоже там берем всегда, попробуйте там рибай и т бон)
Да шеф, хорошо в след раз попробуем 😉
@my_twins мясо так и называется для стейка? Или любой кусочек мякоти можно?
Там есть несколько видов для стейка
@my_twins
Классно, я люблю прожарку medium well😋
А где этот магазин находится?😀😋
В стороне набережной , Ул Бухарбай батыра 25, ещё есть в Хайвилле
А у них халал?
Вроде да , точно не могу сказать
По идее стейк не маринуют. Просто перед самой жаркой солят, перчат. Чтоб соки с мяса не вышли. Я тоже делала стейк по Энди Шефу. Он там объясняет как и что
А я всегда мариную майонез+чеснок+приправа для стейка+перец и немного соли, часа 2 мариную и потом в рукаве запекаю. Получается очень вкусно и сочно.
В след раз так попробую 😄
Сколько по времени запекаете ?
@goodliving около часа
Очень круто))) всегда не понимала вроде в казанчике жаришь по 40-50 минут а то и больше
Либо на суп на 1,5 часа отвариваешь
а на стейк всегда на 2 мин и на 15))
Тоже делала но я почему то думала что будет с кровью и передержала и был Суховат
Я вот тоже не понимаю, мясо обычно жаришь долго, а тут такой кусок быстро так😀
Я тоже так думала, пока сама не попробовала 😄