Первый раз приготовила стейк 🤤
Долго искала как готовить, на деле оказалось очень легко 😅
Купили готовое мясо в мясном магазине The Chef, каждый кусок по 1000 тг, подумали если не получится хоть не жалко будет)
Жарила на обычной сковороде по 2 мин с каждой стороны, потом стейк переложила в фольгу и добавила чеснок и кусочек сливочного масло , и в духовке минут 15. И все 🙌🏼
ГульнурМама сына-младенца
@my_twins мясо так и называется для стейка? Или любой кусочек мякоти можно?
moonlight18Мама дочки (1 год), беременна (26 нед.)
По идее стейк не маринуют. Просто перед самой жаркой солят, перчат. Чтоб соки с мяса не вышли. Я тоже делала стейк по Энди Шефу. Он там объясняет как и что
ИринаМама дочки (4 года), беременна (30 нед.)
А я всегда мариную майонез+чеснок+приправа для стейка+перец и немного соли, часа 2 мариную и потом в рукаве запекаю. Получается очень вкусно и сочно.
AdekaМама сына-младенца
Очень круто))) всегда не понимала вроде в казанчике жаришь по 40-50 минут а то и больше
Либо на суп на 1,5 часа отвариваешь
а на стейк всегда на 2 мин и на 15))
Тоже делала но я почему то думала что будет с кровью и передержала и был Суховат
AssemМама сына (2 года), беременна (21 нед.)
Я вот тоже не понимаю, мясо обычно жаришь долго, а тут такой кусок быстро так😀
Вы тоже чистите от чешуи стейки рыбы, не смотря на то, что шкурку снимаете с готового?🤣 каждый раз чищу и думаю: ну и зачем я это делаю?😅
Девочки ну что готовить?! От курятины и стейков уже воротит... чтоооо! Лосось? Креветки? Чтоооо ПамАгите 😭😭😭😭😭
Девочки , очень хочу научиться готовить вкусный стейк. Сейчас он получается у меня, только из стейков блек ангус мироторг.Они вкусные и не жёсткие. Есть ли какая-то альтернатива , для покупки мяса? И приготовления? Эти стейки просто соль в конце, и классно по вкусу. Все, что другое пробывала, получается подошва😬 Спасибо!
Простите, не удержалась. 🙈 Никогда стейки не готовила, а тут решила спонтанно по первому попавшемуся рецепту сделать. Красота!
Zhanat·Мама двоих (младенец)
Chef delikatessen? Мы тоже там берем всегда, попробуйте там рибай и т бон)
·1 отметок «Нравится»1·Ответить