Первый раз приготовила стейк 🤤 Долго искала как готовить, на деле оказалось очень легко 😅 Купили…
Первый раз приготовила стейк 🤤
Долго искала как готовить, на деле оказалось очень легко 😅
Купили готовое мясо в мясном магазине The Chef, каждый кусок по 1000 тг, подумали если не получится хоть не жалко будет)
Жарила на обычной сковороде по 2 мин с каждой стороны, потом стейк переложила в фольгу и добавила чеснок и кусочек сливочного масло , и в духовке минут 15. И все 🙌🏼
Adeka·
Мама сына-младенца
Очень круто))) всегда не понимала вроде в казанчике жаришь по 40-50 минут а то и больше
Либо на суп на 1,5 часа отвариваешь
а на стейк всегда на 2 мин и на 15))
Тоже делала но я почему то думала что будет с кровью и передержала и был Суховат
Assem··
Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
Я вот тоже не понимаю, мясо обычно жаришь долго, а тут такой кусок быстро так😀
G··
Я тоже так думала, пока сама не попробовала 😄
Ирина·
Мама дочки (4 года), беременна (30 нед.)
А я всегда мариную майонез+чеснок+приправа для стейка+перец и немного соли, часа 2 мариную и потом в рукаве запекаю. Получается очень вкусно и сочно.
G··
В след раз так попробую 😄
🫠··
Сколько по времени запекаете ?
Ирина··
Мама дочки (4 года), беременна (31 нед.)
@goodliving около часа
moonlight18·
По идее стейк не маринуют. Просто перед самой жаркой солят, перчат. Чтоб соки с мяса не вышли. Я тоже делала стейк по Энди Шефу. Он там объясняет как и что
Айгерим·
Мама двоих (младенец)
А у них халал?
G··
Вроде да , точно не могу сказать
Diamond·
Мама двоих (младенец)
А где этот магазин находится?😀😋
G··
В стороне набережной , Ул Бухарбай батыра 25, ещё есть в Хайвилле
Escape ·
Мама дочки-младенца
Классно, я люблю прожарку medium well😋
Гульнур·
Мама сына-младенца
@my_twins
Гульнур·
Мама сына-младенца
@my_twins мясо так и называется для стейка? Или любой кусочек мякоти можно?
G··
Там есть несколько видов для стейка
Zhanat·
Chef delikatessen? Мы тоже там берем всегда, попробуйте там рибай и т бон)
G··
Да шеф, хорошо в след раз попробуем 😉