Девочки кто готовит хинкал на кефире и как у вас они получаются . Решила на ифтар приготовить и очень боюсь что не получится а на дрожжах вообще не получаются . Поделитесь рецептом ❤️😍
Комментарии
Только на дрожжах делаю, на Кифери один раз делала, и то пожалела 😀
@patyaaaaaaaaa, не за что ☺️🌸 главное не перевари, а так у меня всегда получаются, и у тебя получатся Ин Ша Аллаh
500 мл кефира, 1ч.л соли и 1 ч.л с горкой соды, мука- сколько возьмёт для мягкого нелипкого теста, оставляем отдохнуть 15-20 мин, нарезаем хинкал и кидаем в кипящую воду на 4-5 минут( не больше!!!), затем вынимаем и сразу зубочисткой тыкаем. По этому рецепту всегда получался))
🌼 Детская одежда из Турции 🌼
🌼 Без сбора линеек🌼
🌼 По самым низким ценам🌼
🌼 В наличии и на заказ 🌼
🍁 Основная группа 👇🏻
WhatsApp: ссылка
🍁 Все что в наличии вы можете посмотреть на нашей страничке Instagram 💙
ссылка
Приятных покупок❣🛍
@patyaaaaaaaaa нет,8 ст по 200мл возьмите на днях так делала
Главное чтобы кефир был комнатной температуры добавить яйцо чтобы тесто получилось гладкое и не слишком тонко раскатывать
На кефире, побольше соды,тесто делаю крутым,чтобы пружинило.
У меня они вообще не получаются на дрожжах сколько бы не пыталась
Одна чайная ложка соды, соль и дрожи и вода тёплая