Mom.life
Марина Сахник
marina_pinaevska
Марина Сахник·Мама двоих (4 года, 7 лет)
post image

Мясо со стручковой фасолью, ананасами и шампиньонами, как в ресторане)

Ингредиенты:

свинина - 700 гр.

стручковая фасоль - 200 гр.

морковь - 2 шт.

шампиньоны - 6-7 шт.

ананасы конс. - 1 банка

чеснок - 3-4 зубчика

соевый соус - 0,5 стакана

соль, перец - по вкусу

Рецепт:

1. Порежьте свинину небольшими кусочками, выложите в разогретую глубокую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом.

2. Обжаривайте мясо до тех пор, пока вся вода не выкипит. Мясо должно немного подзажариться.

3. Шампиньоны вымыть, обсушить и порезать.

4. Чеснок очистить и порезать очень мелко.

5. Морковь вымыть, почистить и нарезать.

6. Консервированные ананасы порезать небольшими кусочками. Сок не выливать!

7. Стручковую фасоль выложить к мясу, закрыть крышкой и продолжать тушить.

8. Через 5-7 минут выложить в сковороду морковь, шампиньоны, добавить чеснок, сок из конс.ананасов, соевый соус. Продолжать тушить.

9. Через 5-7 минут к мясу добавить ананасы.

10. Добавить соль, перец по вкусу, все хорошо перемешать и тушить еще на небольшом огне около 40 минут.

11. Подавать можно с рассыпчатым рисом или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Подробнее в видео:

ссылка

18.05.2019
10

Лучший комментарий

Комментарии

marina_pinaevska
Марина Сахник·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@dima.klevsov2013 я варю в большом количестве воды, потом сливаю и промываю по-хорошему холодной водой.

22.05.2019 Нравится Ответить
dima.klevsov2013
Татьяна·Мама двоих (6 лет, 12 лет)

Как вы рис варите?как варить, чтобы он рассыпчатым был?(((

21.05.2019 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении