Как кофе влияет на усвоение витаминов и минералов?

Продолжаю писать некоторые факты о кофе☕

☕Напитки, которые содержат кофеин способствовуют снижению усвоения некоторых витаминов и минералов, например: ➡️Железо и цинк. Кофе содержит дубильные вещества, которые препятствуют усвоению железа и цинка.

Если вы принимаете дополнительно витамины и минералы, подождите, как минимум, час после выпитой чашечки кофе!

⚠️На заметку: чай также содержит дубильные вещества.

➡️Кальций: если вы большой любитель кофе на завтрак/обед/ужин и в промежутках🙄- это может повлиять на усвоение кальция и привести к выведению его из организма, что может быть связано с уменьшением костной массы и риском переломов.

Употребляйте достаточное количество продуктов, которые содержат кальций (пармезан, кунжут, брокколи, миндаль, бобовые и т.д.).

➡️ У каждого скорость усвоения кофеина разная, зависит от генетической предрасположенности (писала тут #olhad_полезнаяеда), но среднестатистические рекомендуемые дозы кофеина в сутки:

☕ Мужчины и женщины до 400 мг;

☕ Беременные и кормящие ограничьтесь 200 мг;

➡️Сколько кофеина содержится в 1 чашке (250 мл):

🍵Эспрессо: 65-90 мг;

🍵Свежесваренный кофе : 100-150 мг;

🍵Растворимый кофе : 75-105 мг;

🍵Кофе без кофеина : 3-15 мг;

🍵Капучино / латте : 45-75 мг;

🍵Черный чай : 45-80 мг;

🍵Зеленый чай : 25-45 мг;

🍫 Черный шоколад(40 г): 27мг;

Делитесь,какой кофейный напиток любите больше всего и сколько чашек в день пьёте?

Я люблю капучинко на растительном молоке,чаще на соевом 🤗,1-2 чашечки в день, но не больше!☕❤️