Сегодня испекла с детства любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту, какой же он потрясающий ❤️

Рецептик сразу тут оставлю, попробуйте, дома стоит такой аромат 🤤

2 яйца

3/4 стакан меда

3/4 стакана сахара

1 стакан кефира

2 ст.ложки сметаны

2 ст.ложки подсолнечного масла

1 ч.ложка соды (без горки)

1 ч.ложка разрыхлителя

1 шепотка соли

1/3 стакана крепкой заварки черного чая

Орехи грецкие, изюм, корица, гвоздика - по укусу

Мука - до густой сметаны

1/2 ст.ложка крахмала

Выкладываем тесто в форму ...

Вот за что я люблю мультиварку, так это за овсянку, приготовленную к завтраку и за кексы, которые не опадут после выпечки 💯

А вы что любите готовить в мульте? Делитесь 😉

Рецепт такой:

Яйца 4 штуки,

сахар 1 ст.,

мука 1 ст.,

какао 3 ст.л.,

масло сливочное 100 г,

разрыхлитель 1 ч.л.,

орехи/изюм по 50 г (у меня были грецкие, но можно и без орехов, тоже вкусно)

Масло комнатной температуры взбить с сахаром, по одному ввести яйца, дальше просеять муку и смешать все сухие ингредиенты, все перемеш...

Мои #içliköfte. ✨

Турецкие котлеты, тесто из булгура, внутри начинка из фарша, лука и грецких орехов. 😋

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:

400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)

250 мл воды

15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)

12 гр соли

15 мл оливкового масла

5 гр сахара

Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.

Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...