Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Натали
Натали
Мама двоих (младенец)

Девочки, делюсь своим любимым рецептом маффинов. Легко и быстро. Получаются ВСЕГДА☺

Девочки, делюсь своим любимым рецептом маффинов. Легко и быстро. Получаются ВСЕГДА☺

Сухая часть:

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

2 чайные ложки разрыхлителя

Жидкая часть:

1 яйцо

100 мл подсолнечного масла

180 мл молока

Влить жидкую часть в сухую, перемешать. Тесто готово💪

Наполнение выбираете по своему вкусу. Варианты, опробованные мной:

Мак с изюмом и грецким орехом (на фото)

Варенье/повидло ( тесто насыпаете в форму и сверху кладете немного начинки. За счет разрыхлителя тесто поднимается и начинка оказывается в середине)

Какао с грецкими орехами

Сгущенка

Тертый банан

Изюм

Яблоко с корицей

Ягоды

А какие вам нравятся начинки?

25

Комментарии

sakura111

Лина

Мама двоих (младенец)

При какой температуре выпекать?

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

пожалуйста)

sakura111

Лина

Мама двоих (младенец)

это супер вкусно и просто, очень просто. Спасибо ещё раз)

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

они прекрасны😍

ard_alena

Алена

Мама дочки-младенца

Блин духовки нет 😥

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

У меня такая. Недорогая и печет замечательно

olya2511

Olya

Мама сына (1 год)

Только сегодня искала простой рецепт!) Спасибо, попробую

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

Буду рада если вам понравится))) это любимая выпечка моего мужа😉🤗

oknl

Оксана

Мама дочки (2 года)

Выпекать в духовке? Температура? По времени сколько?

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

Выпекаю 20 минут при 180 градусах

oxana220789

Оксана

Мама двоих (младенец)

А где эти формочки купить можно?

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

Это бумажные формочки. Беру обычно в атб. Вставляю их в самые обычные железные

julia.solod69

Юлия

Мама дочки-младенца

никогда не вставляла бумажные формочки в железные ,всегда ставлю так 😃

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

у меня бумажные расплывались и маффины получались плоскими, поэтому начала делать так

makarenkova22

Ксения

Мама дочки (1 год)

Спасибо, попробую. Я мимо маффинов проходила, обычно там все сложно

mama_soffi

Виктория

Мама дочки (1 год)

Тесто нужно до половины формочки выкладывать?

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

На 2/3 примерно

mama_soffi

Виктория

Мама дочки (1 год)

спасибо, попробую)

svetik_ss24

Светлана

Мама сына (1 год)

Честно никогда не читала рецепты о маффинах, все время думала что много чего с ингредиентов.....но это вообще супер рецепт и вид просто абалденный😘😘😘🤗🤗🤗🤗

didenkon28

Натали

Мама двоих (младенец)

Спасибо) это был самый простой рецепт из всех, найденных мной)))

Как испечь любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту?

Сегодня испекла с детства любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту, какой же он потрясающий ❤ Рецептик сразу тут оставлю, попробуйте, дома стоит такой аромат 🤤 2 яйца 3/4 стакан меда 3/4 стакана сахара 1 стакан кефира 2 ст.ложки сметаны 2 ст.ложки подсолнечного масла 1 ч.ложка соды (без горки) 1 ч.ложка разрыхлителя 1 шепотка соли 1/3 стакана крепкой заварки черного чая Орехи грецкие, изюм, корица, гвоздика - по укусу Мука - до густой сметаны 1/2 ст.ложка крахмала Выкладываем тесто в форму смазанную сливочным маслом, в идеале форма с дырочкой внутри, но у меня такой нет(( надо бы прикупить. Приятного аппетита)) Если кто-то будет делать напишите, интересно же)))

Вот за что я люблю мультиварку, так это за овсянку, приготовленную к завтраку и за кексы, которые не опадут после…

Вот за что я люблю мультиварку, так это за овсянку, приготовленную к завтраку и за кексы, которые не опадут после выпечки 💯 А вы что любите готовить в мульте? Делитесь 😉 Рецепт такой: Яйца 4 штуки, сахар 1 ст., мука 1 ст., какао 3 ст.л., масло сливочное 100 г, разрыхлитель 1 ч.л., орехи/изюм по 50 г (у меня были грецкие, но можно и без орехов, тоже вкусно) Масло комнатной температуры взбить с сахаром, по одному ввести яйца, дальше просеять муку и смешать все сухие ингредиенты, все перемешать, изюм промыть, орехи измельчить и добавить в тесто, перемешать ещё раз, форму смазать маслом, вылить тесто и на режим выпечка ставлю на 1 час, но смотрите по своей мультиварке 👆🏻пока печётся, топлю плитку шоколада на водяной бане, готовый кекс смазываю и даю остыть 🙌🏻

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍