Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Сюзанна
Сюзанна
Мама двоих (1 год, 2 года)

Девчата, у кого есть рецепт беспроигрышной шарлотки с яблоками ? Ну чтоб как в кофейне ☺ ☺ ☺

Девчата, у кого есть рецепт беспроигрышной шарлотки с яблоками ? Ну чтоб как в кофейне ☺️☺️☺️

15

Комментарии

malina_mama

Маша

Мама сына-младенца

@marixa1777 @mamamasha86 не пробовала, вкуснятина наверно! 😊

marixa1777

Марина

Мама двоих (3 года, 17 лет)

@mamamasha86 @svetabaeva @malina_mama Девочки, скоро нектарины пойдут,пока нет садовых яблок, с ними вообще👍

mamamasha86

Мария

Мама дочки (2 года)

С бананом ещё вкусно 😋

marixa1777

Марина

Мама двоих (3 года, 17 лет)

да, у меня когда банан есть, я его и к яблокам и к нектаринам добавляю. Можно ягод каких-нибудь, вариаций масса. Самый лёгкий и всеми любимый пирог в нашей семье👍

malina_mama

Маша

Мама сына-младенца

Мне кажется, что шарлотка всегда беспроигрышный вариант)) единственное, что стакан сахара мне кажется всегда много, делаю 2/3, если яблоки не кислые

svetabaeva

Светлана

Мама сына (2 года)

Выше написала пропорции (1 яйцо, ложка сахара без горки, ложка муки с горкой). Я пеку из 5 яиц. Яйца взбиваю с сахаром и ванилином до увеличения раза в 2-3. Чтоб консистенция мусса стала. Просеиваю муку и аккуратно вмешиваю. 3 яблока режу на тонкие ломтики. Яблоки лучше мягких сортов. И выливают слой теста, слой плотно яблоки. Снова слой теста. И узорчиком яблоки. Если теста много могу 2 прослойки яблок сделать. Сверху посыпаю сахарной пудрой. Она потом станет хрустящей корочкой. Выпекаю минут 40-50 примерно на 160С. Но это надо по своей духовке ориентироваться. Остужаю сахарной пудрой к верху. Есть лучше теплой с шариком мороженного 😋

katrina_2006-

Катюшечка

В ожидании первенца

4 яйца, стакан муки, стакан сахара, пакетик разрыхлителя в муку, можно пакетик ванилина (по желанию). Взбиваю всё вместе. Если взбивать отдельно яйца с сахаром, то разница не велика, но мороки добавляется. Яблоки кладу в середину, пеку в мультиварке. Опрокидываю на решётку-пароварку (получается к верху низом, низ получается румяным, а верх то нет, поэтому и яблоки в середину кладу), можно присыпать пудрой. Явных делов - 10 минут вместе с разделкой яблок. Я называю её - когда гость на пороге)

marixa1777

Марина

Мама двоих (3 года, 17 лет)

Про лишние заморочки согласна, без разницы, как взбивать. Я по привычке просто яйца с сахаром сначала взбиваю..

paperland

Елена Ганцева

Мама сына-младенца

Там смысл в том, как взбивать. Сперва белки отдельно, понемногу в них сахар добавлять, а в конце желтки. Муку потом подмешивать аккуратно лопаткой, чтоб пену не сбить

svetabaeva

Светлана

Мама сына (2 года)

Так маяться не обязательно. Яйца прекрасно взбиваются вместе белки и желтки. Много лет разделяла и думала, что только так можно. Однажды попробовала вместе. Разницы ни какой, а жизнь упрощает. Для себя выработала золотую пропорцию. На 1 яйцо крупное 1 ложка сахара без горки и 1 ложка муки с горкой.

paperland

Елена Ганцева

Мама сына-младенца

я чаще тоже не заморачиваюсь, но разница есть, если так делать.

mamamasha86

Мария

Мама дочки (2 года)

Яблоки, 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, разрыхлитель

marixa1777

Марина

Мама двоих (3 года, 17 лет)

Я кладу 4 яйца, остальные ингредиенты те же.Мнооого яблок-язык проглотишь👍

mamamasha86

Мария

Мама дочки (2 года)

тоже люблю много яблок, а муж наоборот 😊

marixa1777

Марина

Мама двоих (3 года, 17 лет)

ниче не понимает🤪

Что купить в ИКЕА для ребёнка и кухни?

Девочки, а что полезного можно купить в ИКЕА? Декор меня не интересует, а вот для ребёнка может стоит попробовать что-нибудь прикупить на «прощальной вечеринке» 😅 Поделитесь пожалуйста своими находками. Кухонная утварь полезная тоже интересует. Буду рада всем советам ☺ ☺ ☺