#делюсьедой Выполняю запрос, делюсь рецептом паштета из маша с грибами!

Нашла когда-то в интернете,теперь нарадоваться не могу, ну вкусно очень мне!🤗

Что нужно?

➡️Горох маш - 1 стакан;

➡️Шампиньоны - 200 г;

➡️Лук репчатый - 1 шт;

➡️Морковь - 1 шт;

➡️Томаты вяленые - 10 шт(по желанию,можно без них,но они придают особую пикантность)👌;

➡️Соль, перец, зира - по вкусу;

➡️Масло оливковое - 2 ст.л.;

➡️Лимонный сок - по желанию.

Как готовить?

1.Горох маш замочите не меньше, чем на 6 часов,я замачиваю на ночь! Отварить до готовности, почти в пюре;

2.Лук и морковь припустите на оливковом масле. Добавьте нарезанные на четыре части грибы. Когда шампиньоны пустят сок, чуть посолите их, готовьте не дольше 5 минут.

3.Остывшие овощи переложите в блендер, добавьте вяленые помидоры, чуть поперчите. Пробейте слегка, не в кашу.

4.В овощное пюре добавьте готовый маш,специи,лимонный сок, оливковое масло 1 ст.л., вяленые томаты.Взбейте в блендере до однородности!

Готово!!!🤗

#olhad_полезнаяеда