Девочки, подскажите рецепт вкусного маринада для шашлыка!🙏🤤

Кефир и зелень свежая, просто отвал башки❤️

И я на кефире очень люблю

Лук, специи, минералка. Нежнейший шашлык получается. А на вкус как будто в уксусе мариновали. Омномном

Как ни странно, но последнее время полюбили максимально простой: соль, перец, лук, чеснок, оставить со всем этим буквально на час и мясо супер вкусное: без лишних привкусов, при этом мягкое и ароматное)

Ещё маринуем, как писали выше, в кефире, правда, майонез ещё добавляли. Но, тут, мне лично, больше сам маринад нравился))) мясо на второй план уходило 😆

Майонез, соль перец и лук быстрый, если дольше то с кефиром. Еще соевый соус перец и чуть майонеза за пол часа маринует курицу

Кефир как писали, а ещё можно в томатном соке+лук, специи

На 1 кг мяса примерно 1 кг лука. Половину,т.е 0,5 лука перемалываем в блендере в кашицу и смешиваем с мясом. Солим,перчим,складываем в тазик или кастрюлю. Остальной лук режем кольцами и тоже смешиваем с мясом + сверху укрываем мясо кольцами лука. Оставляем чем дольше,тем лучше. Мясо получается супер,особенно если брать свиную шею. После этого рецепта,по-другому перестали делать.