Я такие готовила по рецепту сайта Простоквашино

250 грамм муки+ 1/2 чайной ложки соды и щепотка соли, 1-2 яйца, 100 грамм сахара ( я немного меньше добавила,но компенсировала ванильным),300 грамм творога. Яйца с сахаром взбить до пены, потом добавить творог, потом муку) слепить шарики и в кипящее масло во фритюре или кастрюле) готовятся моментально) и сверху сахарной пудрой присыпала Когда выложила)