Сырники готовила с добавлением рисовой муки. Скажу честно, это не просто вкусно, это вкуснейшие сырники..
Просто нежное облако. Сырники настолько пушистые и воздушные.

Пожалуй, с рисовой мукой буду дружить нежно, нежно. ♥️ Ингредиенты

Творог - 360 г ( две пачки по 180 г) Жирность можете брать любую, я больше люблю 5 и 9 %.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка
Мука рисовая - 2 ст. л. с горкой

Приготовление

Смешайте творог, яйцо, ванильный и обычный сахар, соль.
Можете перемолоть блендером, перетереть через сито.
Мне удобнее и быстрее с толкушкой для картофеля.
Затем добавьте муку и перемешайте.

Сформируйте форму сырников, обваляйте в муке.
Обжаривайте на растительном масле, на среднем огне. С каждой стороны до золотистого цвета. Примерно по 2-3 минуты.
Я обжариваю на кокосовом масле, вкус у сырников ещё нежнее с ним.
#вкуснее.вместе