



Рецепт: Чахохбили из кур. крылышек (грузинское блюдо)
Ингредиенты: куриные крылышки – 1 кг, лук – 2-3 шт., половинка морковки, красный болгарский перец, томатная паста – 1 ст. л., чеснок – 2-3 зубчика, зелень (петрушка, укроп), соль, специи – по вкусу.( я еще добавила немного паприки и хмели-сунели чуть-чуть).
Способ приготовления: у куриных крылышек обрезаем верхнюю треть. Эта часть нам не понадобится. Подготовленные куриные крылышки промываем и разрезаем по суставу на две части. Обжариваем кусочки курицы на сковороде с растительным маслом – с двух сторон, до образования золотистой корочки. Туда же лук, морковку, болгарский- соломкой . Обжариваем все на растительном масле до мягкости, потом солим, перчим, добавляем воды ,томатную пасту. Тушим на небольшом огне примерно 20 минут. Добавляем в кастрюлю измельченную зелень и чеснок, тушим все вместе еще примерно 10 минут.
Готово.
На гарнир у меня
Булгур:
Жидкости при варке должно быть в два раза больше, чем крупы. То есть на 1 стакан булгура берите 2 стакана воды, которая обязательно должна быть горячей.
Как варить булгур
Учитывайте, что при варке булгур увеличивается в 2–3 раза. Поэтому выбирайте посуду подходящего размера.
Залейте крупу водой, добавьте соль и перемешайте. Доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и варите булгур 15–20 минут, пока он не впитает всю воду.

Ох, девочки! Можете закидать меня тапками, но я открыла просто супер топпинг практически к любому вину!!! Сушки Флёр Альпин Таралли на оливковом масле! Идеальная соленость, идеальная хрустящесть, нежное послевкусие оливковым маслицем!
Чилийское или калифорнийское Шардоне, итальянское просекко, розовый Темпранильо из Италии, Зинфандель или Неббиоло оттуда же и даже благородное Шампанское можно закусить ими! Они настолько подходят практически ко всем белым, розовым винам и легким красным, что при...
История родов#4.Пдр был на 7 января,думала отмечу Новый год дома и пойду рожать. 26-го и декабря я пошла на прием к Наиле Равильевне,посмотрели, сделали узи, крупный плод и обвитие пуповиной однократное. Она запережевала отправила гулять,сказала если не начнётся утром жду. Ну конечно,же не началось и 27 декабря попрощавшись с детьми,поехала,ужасно трясло и слезы лились как из ведра . Вскрыли пузырь,схваток нет,вкололи долбанный окситоцин и через пол.часа началось шоу одной актрисы,которая умира...

Пост я не держу, в этом году тоже беременная 😃
Но ем очень мало и редко, то лень, то не успеваю...как то в первую очередь для дочи готовлю...еще и переездов много было, не до готовки. Не ела нормально неделю где то, всё на перекусах. Сегодня пошла в магазин с дочей, закупились, сколько смогла унести. Пришла домой, голодная, съела с таким удовольствием батон с маслом и сыром и кофе. Боже, как это вкусно, особенно когда долго нормально полноценно не питался. В такие моменты особенно ценишь каждый ...
Не удаляйте пост 💞