Давно я ничего вкусного не выкладывала🥰 Меренговый рулет со сливочно-творожным кремом с прослойками из малинового пюре, посыпанный лепестками миндаля😋
Вопрос к тем кто делал: из какой меренги делаете такой рулет?
Сколько думаю сделать его и думаю вдруг не подучится) сворачивали на силиконовом коврике?
На пергаменте на котором выпекала) тоже долго думала, но все оказалось намного проще чем кажется)
А какая меренга бывает? 😊
Я просто взбиваю яйца с сахаром и чуть-чуть лимонного сока добавляю
Дайте рецепт пожалуйста