post image 1
post image 2
post image 3

Давно я ничего вкусного не выкладывала🥰 Меренговый рулет со сливочно-творожным кремом с прослойками из малинового пюре, посыпанный лепестками миндаля😋

Вопрос к тем кто делал: из какой меренги делаете такой рулет?

25

Комментарии

D·Мама дочки-младенца

Дайте рецепт пожалуйста

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (младенец)
стикер
Нравится Ответить
Кристина·Мама двоих (младенец)

Сколько думаю сделать его и думаю вдруг не подучится) сворачивали на силиконовом коврике?

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (младенец)

На пергаменте на котором выпекала) тоже долго думала, но все оказалось намного проще чем кажется)

Нравится Ответить
Мария ·Мама сына (1 год)

А какая меренга бывает? 😊

Я просто взбиваю яйца с сахаром и чуть-чуть лимонного сока добавляю

Нравится Ответить
Елена·Мама двоих (младенец)

Это французская) кто то делает на Швейцарской , там перед взбиванием белки с сахаром нагреваются на водяной бане, вот и интересно есть ли разница) я тоже делала на французской

Нравится Ответить