Как приготовить влажную и нежную творожную запеканку?
Я очень долго искала рецепт творожной запеканки, которая была влажная и очень нежная. Спустя N- количества лет, этот день настал! Девчонки попробуйте приготовить! Очень вкусно!🙃
PS рецептик оставлю в комментариях. Может кому-то будет интересно ☺️
Я считаю, что да или очень- очень похожая. точно есть пару отличий: больше манки в тесте и сверху покрывали яблочным джемом по сравнению с моим рецептом:)
Приготовление:
-Взбиваем яйца. Молоко подогреть в микроволновке и добавить сахар и ван. сахар, перемешать до растворения.
- Творог пробить блендером до однородности.
- Соединяем молочную и яичную смесь с творогом, тщательно перемешиваем. Добавляем манку, сухофрукты, перемешиваем и выливаем в форму ( тесто получается жидковатым), оставляем на 15-20 мин.
- Ставим форму с тестом в разогретую духовку до 180 на 35-40 мин, покрыв сверху сметаной .
- Пусть запеканка охладиться в форме минут 40. Вынимаем. Готово! Приятного аппетита!😘