Комментарии
А. Забыла написать. Руки споласкивать. Между тем, как будете шарики лепить. Вода не дает рису к рукам прилипать.
@nesterova-ma а. Ну так и думала. Но на всякий спросила. Мало ли что то вымачивали🤣
Это такое японское блюда. Шарики из риса. Варим рис и даем ему немного остыть. Тем временем готовим начинку. У меня : обжариваю на сковороде фарш из курицы или индейки. Добавляю туда сыр и специи по вкусу. Потом готовлю на столе три посудины : в одной чуть подсоленая вода, во второй взбитые желтки, а третьей сухари для панировки. И начинаю формировать шарики. В середину кладу начинку, шарик обмактваю в желтке, потом в сухарях. И все на сковороду. Жарю со всех сторон, до золотистой корочки. Кушать можно так или с соевым соусом. Очень сытные
Надо попробовать 👍👍👍 с соевым соусом наверное на роллы похоже?)
@rostov_natafetka есть немного. Можно начинки разные делать. Правда у меня раза в 4 больше роллов получаются)
1а подсоленная вода зачем?