@mag007 @zebra-love @vika.kg все очень просто) 800 г фарша пережарить с 2 луковицами и двумя морковками, посолить и добавить пару ложек томатной пасты. Для соуса 750 мл молока смешать с 3-4 ст. ложками муки + соль, перец, масло сливочное 50 г. У меня было жидко - я 2 яйца добавила))) прогреть до загустения. 4-5 листов лаваша (лучше сразу обрезать по форме, в которой будете запекать). выкладывать в форму: лаваш-мясо-соус. Сверху лаваш-соус-тертый сыр. Можно и внутрь на соус сыр класть) у меня просто сыра было мало)
И в духовку на 30-40мин при 180-200 градусах.усе))))
Выложите потом что получится у вас))))
И в духовку на 30-40мин при 180-200 градусах.усе))))
Выложите потом что получится у вас))))