Всем привет 😊Напишите пожалуйста, как сделать дома йогурт из закваски, без йогуртницы и мультиварки. Какое молоко покупать и какую закваску. Малому годик.
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Девы, кто делает сам йогурты, какие закваски берёте? Я как-то растерялась😱🙄🙈
Девочки, а кто дома сами делает йогурт, вы какую закваску и молоко берёте? Фирма какая закваски?
Какими заквасками пользуетесь иди как сами делаете творог???
Девочки, где купить закваску для йогурта? Какую лучше взять и сколько она стоит?
Нина·
Брала закваску Виво,все по инструкции ,разливала в банки ,и в тепло ,брала молоко обычное ,пастеризованное ,но его нужно держать в тепле дольше ,по инструкции кажется 8 часов,я держала 12 !
Лия·
Мама дочки (3 года)
Тоже покупаю виво,можно на 1литр,можно на 3 один флакон,молоко пастеризованное,подогреваю до комнатной температуры высыпаюсь закваску,полотенцем завернула и на ночь оставила.на утро готово!)
Татьяна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
И мы брали виво, удобно, что вечером заквасила, на утро готово! Там в инструкции всё пошагово написано, как делать
Ася ·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
То же самое, закваска в во и на ночь в полотенце кастрюлю, делала в мультиварке, но не понравилось, лучше просто в тепло поставить
Олена Толмачова·
Закваска виво, беру каструлю с толстым дном, молоко подогреть до 30-40 гр, добавить закваску и укутать одеялом часов на 8. Потом в холодильник. Если молоко домашнее, то закипятить и остудить. Или в термос, тогда можно не кутать.