Хочу рецепт идеального манника , либо бисквита . Каждый раз все делаю по рецепту и все равно , пирог…

Мокрый манник

https://forum.say7.info/topic48686.html

Очень нравится

4 белка + стакан сахара взбиваете до пены, потом добавляете желтки и муки стакан. Форму немного смазать и будет вам пышный бисквит.

Пеку по этому рецепту, все в восторге https://www.instagram.com/p/BDqhnSVtAuM/?igshid=1u9wyu5v6zy2r

Попробуйте басбусу, здесь рецепт выкладывали, теперь только его делаю https://prokefir.ru/bluda-iz-kefira/basbusa-arabskij-mannik-na-kefire?utm_source=mom.life&utm_medium=webview

Вот самый простой рецепт, всегда так делаю (просто не добавляйте корицу и яблоки, как в рецепте заявлено) https://www.instagram.com/p/BvS-IYpFyE2/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=azbaqfjhpd7l

Я разрыхлит4ля бухну туда, но я привыкла на глаз его, плюс духовку нужно поднастпоить. Я сначала всегда на небольшой пеку темпера уре, потом на высокой. У меня тоже не поднималась раньше.

Стакан кефира,стакан манки, два яйца, гашеная сода, сахар на глаз, взбить и дать постоять 30 минут. Смазать форму маслом, посыпать манкой, 40 минут при температуре 180 выпекать

1ст манки +1ст сахара залить 2ст кефира оставить на 20 мин. Потом добавить полстакана растительного масла + чайную ложку соды без горки и стакан муки все перемешать......разделить на две части в одну добавить какао 2ст ложки, во вторую 2ст ложки муки, противень смазать подсолнечным маслом кисточкой и выложить тесто по две ложки того и другого в серединку, взять зубочистку и из середины провести как будто кусочки торта режешь....получится рисунок как зебра в итоге.... выпекать 30 мин при 180'