Хочу рецепт идеального манника , либо бисквита . Каждый раз все делаю по рецепту и все равно , пирог не поднимается , а если поднимается то совсем немного, получается как будто сырой , но при этом вкусный . Даже напоминает творожный пирог .
А я хочу чтоб рассыпался , крошился😃
Комментарии
А в ваш рецепт яйца не нужно добавлять?
Стакан кефира,стакан манки, два яйца, гашеная сода, сахар на глаз, взбить и дать постоять 30 минут. Смазать форму маслом, посыпать манкой, 40 минут при температуре 180 выпекать
Я разрыхлит4ля бухну туда, но я привыкла на глаз его, плюс духовку нужно поднастпоить. Я сначала всегда на небольшой пеку темпера уре, потом на высокой. У меня тоже не поднималась раньше.
Вот самый простой рецепт, всегда так делаю (просто не добавляйте корицу и яблоки, как в рецепте заявлено) ссылка
Пеку по этому рецепту, все в восторге ссылка
4 белка + стакан сахара взбиваете до пены, потом добавляете желтки и муки стакан. Форму немного смазать и будет вам пышный бисквит.
