Доброе утро! Поделитесь проверенными рецептами мусса. Хочу сделать на день рождения сыну клубничный…
Доброе утро! Поделитесь проверенными рецептами мусса. Хочу сделать на день рождения сыну клубничный десерт. В интернете много вариаций и особенно способов приготовления, глаза разбегаются
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я делаю заварную основу. Туда уже можете добавить и шоколад и джем определенный фруктовый. Желатин добавляете. И взбиваете сливки. Все смешиваете и в холодильник. Только сливки делайте не крепкие.
Инна··
Мама сына (1 год)
В обычный заварной крем, правильно?
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
нет, заварная основа у меня получается по другому. Яйцо смешиваю с сахаром, вливаю туда Молоко очень горячие, все время помешивая, потом эту смесь ставлю на огонь и варю до загущение примерно до первых пузырьков. Мне нравится как получается.
Вы же впервые делаете? Посмотрите на ютюбе как доступно объясняет Юлия смол или канал вкусная тарелочка.
Инна··
Мама сына (1 год)
мусс впервые. Заварной крем делала. Спасибо большое
Ks ·
Просто мусс???
http://alenakogotkova.com/blog/?id=rmdo07fe
Мусс малиновый, но с клубникой тоже получится. Немного увеличьте количество желатина.
Попробуйте полностью торт сделать )
Инна··
Мама сына (1 год)
Трофайл будет. Просто сам мусс не знаю как делать. Спасибо
Анна·
Мама сына-младенца
Посмотрите на ютуб канал Julia Small, у неё проверенные рецепты, всегда получается по ним готовить. И там есть рецепт массовых клубничных пирожных😋
Инна··
Мама сына (1 год)
Спасибо большое😊