Всем доброе утро ☀️ А мы тут ленивыми варениками балуемся 😋 Я недавно обычные вареники в первый раз попробовала 🙈😂 И тут решила сварганить сама, ленивые..., но зато сама ☝🏻😂 #рецептыотnastya_s_a Ингредиенты:
1 яйцо
200 гр. мягкого творога
40 гр. муки
Сахар, соль по вкусу
Рецепты:
1 В миску выкладываем творог, яйцо, муку, соль, сахар и перемешиваемые все вилкой до однородной консистенции. Если масса получается слишком липкой, добавьте ещё половину столовой ложки.
2 Посыпаем стол небольшим количеством муки, берём половину массы и скатываем колбаску, нарезаем острым ножом, тоже самое делаем со второй частью массы, и, далее, по одной штучке выкладываем в кастрюлю с кипящей водой, помешивая.
3 Когда все вареники всплывут, варим их ещё 1 минуту и выкладываем на тарелку.
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋
-Пачка творога
-Половина стакана рисовой муки (можно любую)
-Яйцо
-Соль
-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)
Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.
#вкусняшкидлянины
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Уплетаем ленивые вареники со сметаной, находка на ужин, для тех кто хочет разнообразить #менюгодовасика))). Я брала 400 гр. творога "Избёнка" 9%, 2- а яйца, 1 ст.л.сахара, пол стакана муки, и пол стакана на обвалять, соль по вкусу. Единственное, он их глотает, жевать не хочет. Так что могу сказать, что Глеб не наелся, а наглотался😂😂😂
Тоже люблю их, просто со сметаной 🤤