Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Elena
Elena
Мама дочки-младенца

Девочки, что я делаю не так 🤦🏻 ♀ третий раз пытаюсь сделать йогурт и он у меня не получается 😭 подогреваю молоко,…

Девочки, что я делаю не так 🤦🏻‍♀️ третий раз пытаюсь сделать йогурт и он у меня не получается 😭 подогреваю молоко, стерелизую банки, высыпающих туда закваску. Закрываю и через 7 часов то же молоко, что и было до 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ уже третий раз так

29

Лучший комментарий

jessica2104

JessicaМама сына-младенца

Я зняла відео, як я готую йогурт. Ось тут можна подивитись: https://youtu.be/QZaXOIyXErY

Помітила, що чим жирніше молоко, тим густіший буде йогурт. Я робила для себе, а не для дитини, тому іноді частину молока заміняла на вершки, щоб підняти жирність :-)

Ответить

elenahelen

ElenaМама сына (2 года)

Пастеризованное молоко надо довести почти до кипения, потом охладить до 40 градусов. Лучше возьмите в тетрапаке, подогреть, добавить закваску, размешать и в баночки

Ответить

Комментарии

angyelenaromashko

ЕленаМама троих детей

Я тоже думаю что либо в горячее молоко либо плохая закваска

Ответить

druckaya.lesya

ЛесяМама двоих (1 год, 5 лет)

Либо плохая закваска либо высылаете её в горячее молоко.

Ответить

druckaya.lesya

ЛесяМама двоих (1 год, 5 лет)

Ну или маленькая температура слишком в йогуртнице и надо больше времени. Попробуйте ещё на 2-4ч оставить докисать...

У меня в кастрюле за ночь йогурт хороший получался, ложкой можно было кушать. В мультиварке за 8ч такой же выходит.

Ответить

jessica2104

JessicaМама сына-младенца

Я зняла відео, як я готую йогурт. Ось тут можна подивитись: https://youtu.be/QZaXOIyXErY

Помітила, що чим жирніше молоко, тим густіший буде йогурт. Я робила для себе, а не для дитини, тому іноді частину молока заміняла на вершки, щоб підняти жирність :-)

Ответить

elenahelen

ElenaМама сына (2 года)

Пастеризованное молоко надо довести почти до кипения, потом охладить до 40 градусов. Лучше возьмите в тетрапаке, подогреть, добавить закваску, размешать и в баночки

Ответить

r0

BМама дочки (1 год)

А вы температуру молока меряете?

Ответить

oneparadise

ElenaМама дочки-младенца

Нет

Ответить

r0

BМама дочки (1 год)

@oneparadise тогда, мне кажется, перегрев молока. Оно должно быть от 32-37С.

Ответить

kota_s

KotaВ ожидании первенца

Попробуйте зробити на дитячому молоці або органічному. Була аналогічна проблема, поки молоко не змінила

Ответить

natyp

НатальяМама дочки-младенца

Молоко ультрапастеризированое подогреть немножко, чтобы чуть теплое, туда закваску я беру Vivo хорошо перемешать и в баночки, всегда получался.

Ответить

jessica2104

JessicaМама сына-младенца

@natyp так, краще брати ультра :-)

Ответить

oneparadise

ElenaМама дочки-младенца

@natyp, блин. Написано пастеризованное перекипятить и остудить, а ультра просто подогреть 🤦🏻‍♀️ надеюсь, а этом причина. Завтра куплю новое молоко и уже в четвёртый раз сделаю этот йогурт

Ответить

natyp

НатальяМама дочки-младенца

@oneparadise думаю все получится

Ответить

tanyuh

ТанюшаМама дочки-младенца

Покупала молоко в тетрапаках, всегда заквашивалось. Один раз купила в бутылке - спустя 8 часов закваски молоко и осталось🤷🏻‍♀️

Ответить

alex.o.s

Александра СорокаМама дочки-младенца

Тоже самое было(( перегревала молоко. Начала заливать еле теплое молоко и процесс наладился. Еще стала покупать закваску в аптеке

Ответить

tsdhhccgjv

🥰🥰Мама двоих (12 лет, 30 лет)

Я не подогреваю, просто немного постояло при комнатной температуре и тогда уже бросаю закваску виво и в йогуртницу на 9 часов

Ответить

tsdhhccgjv

🥰🥰Мама двоих (12 лет, 30 лет)

@revchuk_sofia, опечатка) 😂исправила

Ответить

tsdhhccgjv

🥰🥰Мама двоих (12 лет, 30 лет)

@revchuk_sofia, сама испугалась 😂

Ответить

anna1203199121

Бутова АннаМама сына (2 года)

Молоко повинно бути ледь теплим. Багато підігрівати не потрібно.

Ответить

svetandrik

СветланаМама сына (3 года)

Нало брать миску туда 1 закваску и 1 литр молока (холодного) хорошо перемешать и в баночки и на 9-10 часов не меньше и все получится

Ответить

elenorrigby

MarieМама дочки-младенца

Я сыплю в холодное молоко и ставлю на 10 часов. Если открываю а там молоко, то ещё 3-4 часа. Не знаю в чем причина, но у меня в йогуртнице на разных заквасках длинное время приготовления

Ответить

marselina06

НатальяМама дочки (3 года)

плюсую за горячее молоко

Ответить

dzhem

Z.Мама дочки (1 год)

Может перегреваете молоко?

Я вообще в холодное из холодильника засыпаю и все получается

Ответить

thatalice

АлисаМама дочки-младенца

Странно, у меня даже в кастрюле приготовилось за ночь. Может закваска не свежая или надо хорошо размешать ее с молоком

Ответить

anetti

АннаМама сына (2 года)

Какая закваса?

Ответить

oneparadise

ElenaМама дочки-младенца

Та я уже несколько разных пробовала. Думаю, не в ней дело

Ответить

anetti

АннаМама сына (2 года)

@oneparadise , я делаю на гуд фуд

Ответить

Блин! Жопа просто 😭 третий день и третью ночь с сиськи не слезает 😑я уже не знаю,что делать. Либо спим у меня на руках,…

Блин! Жопа просто 😭 третий день и третью ночь с сиськи не слезает 😑я уже не знаю,что делать. Либо спим у меня на руках, либо с сиськой во рту😭за что мне это ???? Ни пожрать, ни поср...ть, простите 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀

Кот в жизни

Вышла вчера ночью покурить… теперь у меня кот🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ а я их не люблю…вот прям совсем…🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ но он заставил бежать в три ночи на улицу и вместе с ним за молоком… утром в поездку и по всем оставшимся делам😂🤦🏻 ♀ а теперь спит в моем рукаве и исключительно на руках… Многоуважаемая вселенная…я ,конечно, просила мужика…но не в виде кота 😂😂

Девочки , всем привет ! 🌺 Бомбящий пост 📛 Как меня достали совковские прибаутки 🤦🏻 ♀ Меня прям передёргивает и глаза…

Девочки , всем привет ! 🌺 Бомбящий пост 📛 Как меня достали совковские прибаутки 🤦🏻 ♀ Меня прям передёргивает и глаза кровью наливаются ... 🤦🏻 ♀ Самое первое, что меня взрывало, когда слышала - заранее ничего не покупать ребёнку 🤦🏻 ♀ Молоко пить на гв , чтоб у самой больше молока было 🤦🏻 ♀ грудное молоко оказывается имеет разную жирность, как в магазине в тетрапаках 🤦🏻 ♀ цвет молока= жирность молока 🤦🏻 ♀ ах.... у тебя изжога началась - это у ребёнка волосы растут 🤦🏻 ♀ ребёнка поить после 6 мес. коровьим молоком Божечки ... дай мне терпения пропускать весь этот бред ...