В последнее время только о рецептах🤣🙏 девочки , терпеть не могу плов с курицей, и он у меня всю жизнь ужасно сухой получался , но муж очень просит на ифтар)) как не оплошать ?🤣 кааааак его вкусно приготовить ?🥺
Кизлярский рис возьмите,1:1,1 стакан риса и 1 стакан воды,идеальный рис получается,не сухой и рассыпчатый
Нужно добавлять места пожирнее у курицы , не грудку , лучше голень , бедра , я добавляю с костями и кожей тогда не сухой
Курочку обжарьте с двух сторон слегка,добавьте лука и моркови побольше и до золотистого цвета жарьте,можно куркумы чуть добавить для цвета,рис,заливаете водой и варите 20 мин ровно,не открывая крышку.У меня идеальный плов получается всегда