Добрый вечер, девочки.
Очередной гениальный рецепт нашла в Инстаграм, опробовала и рекомендую.
Ленивая шарлотка 😉
1) смешать (я прямо в чашке делала): 1 яйцо, 50 гр кефира (или другой кисломолочки), подсластитель (я взяла одну мерную ложку фитпарада), 1/2-1/3 чайной ложки разрыхлителя и 25 граммов кукурузной муки (можно рисовой, с другой не пробовала пока).
2) почистить полностью и меленько порезать одно яблоко (это саааамое долгое в процессе приготовления) и я для Сашки три черносливки взяла.
3) закинуть яблоки в чашку с тестом. Размешать.
4) поставить в микроволновку на 5 минут на максимальной мощности (у меня 900, первый раз проверяла, потом стала делать не глядя)
5) вынуть из микроволновки. Немного остудить, вынуть из чашки (удобно силиконовой спатулой) и порезать.
Готово, вы великолепны 🙌
Сашке подавала со сметаной.
Мужу делала с грецкими орехами (три половинки руками раскрошила) без чернослива, со специями для тыквенного пирога. Подавала с шариком карамельного мороженого. Не сфоткала 😆