Спасибо на до попробовать.

Вот еще один рецепт.

Тесто:

Мука 3 ст

Маргарин 100 гр

Сметана 250 гр

Яйцо 3 шт

Сода 0.5 ч.л

( соду гашенную уксусом добавить к сметане)

Начинка:

мясо 0.5 кг

Лук 2 шт

Картошку 2 шт

Соль, специи

Берем муку добавим маргарин тертое и перемешиваем. Затем яйцо и сметану. Если муки будет мало можно добавить ещё. Тесто должно быть мягким. Тесто делим на 2 куска. На противень кладем первую а сверху начинку. Закрываем вторым тестом. Сверху мажем желтком и кунжутом.

Пирог с фрикадельками.

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием))

Продукты:

3 яйца

150 гр. муки

250 гр. сметаны

1 ч. ложка разрыхлителя

½ ч. ложка соли

150 гр. сыра

500 гр. фрикаделек

Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.

Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их.

Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.

Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.

Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии

Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.

Приятного аппетита! 😋😋😋👍