Спасибо на до попробовать.

Вот еще один рецепт.
Тесто:
Мука 3 ст
Маргарин 100 гр
Сметана 250 гр
Яйцо 3 шт
Сода 0.5 ч.л
( соду гашенную уксусом добавить к сметане)
Начинка:
мясо 0.5 кг
Лук 2 шт
Картошку 2 шт
Соль, специи
Берем муку добавим маргарин тертое и перемешиваем. Затем яйцо и сметану. Если муки будет мало можно добавить ещё. Тесто должно быть мягким. Тесто делим на 2 куска. На противень кладем первую а сверху начинку. Закрываем вторым тестом. Сверху мажем желтком и кунжутом.

Пирог с фрикадельками.

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием))

Продукты:
3 яйца
150 гр. муки
250 гр. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
½ ч. ложка соли
150 гр. сыра
500 гр. фрикаделек

Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.
Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их.

Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии
Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.
Приятного аппетита! 😋😋😋👍