Всем привет , поделитесь рецептом кто как солит красную рыбку ( форель )

Ну вот! Я только пообедала, а тут рыба в ленте! Теперь хочу рыбы!🤤🤤🤤

На кусок грамм 400-500 ложку столовую сахара и столовую ложку морской крупной соли. Обтереть кусок. Через пол суток переворачиваю. Можно ещё добавить (если нравится) мелко нарезанную цедру лимона и ложку/две коньяка.

На глаз натереть солью, положить слоями рыбку и лук полукольцами, слегка полить растительным маслом и на сутки в холодильник.

Тоже 2/1 соль/сахар

Делаю тузлук, раствор крепкой соли, 10 минут, и рыбка готова

Просто соль,перец+лимон.И лук полукольцами😋Через пару часов можно есть👌🏼

Есть вкусная приправа

2 ст л соли+1ст л сахара..розмешать..обмокнуть рыбу со всех сторон....и в холодильник на ночь...