Всем привет , поделитесь рецептом кто как солит красную рыбку ( форель )
На кусок грамм 400-500 ложку столовую сахара и столовую ложку морской крупной соли. Обтереть кусок. Через пол суток переворачиваю. Можно ещё добавить (если нравится) мелко нарезанную цедру лимона и ложку/две коньяка.
На глаз натереть солью, положить слоями рыбку и лук полукольцами, слегка полить растительным маслом и на сутки в холодильник.
Просто соль,перец+лимон.И лук полукольцами😋Через пару часов можно есть👌🏼
2 ст л соли+1ст л сахара..розмешать..обмокнуть рыбу со всех сторон....и в холодильник на ночь...
Ну вот! Я только пообедала, а тут рыба в ленте! Теперь хочу рыбы!🤤🤤🤤