А вы любите сыр? А я его не только люблю, но и варю😋 Сегодня к примеру у нас Моцарелла и Брынза😊оцените девчонки😊
Комментарии
Если не прибегать к лимонной кислоте, после того как сварите сырное зерно, егт нужно выдержать в теплой сыворотке часа 4 примерно, до определенной кислотности
Я тоже долго пробовала и разными способами. Теперь есть проверенный. Только так варю. 10 литров цельного молока, 13 гр лимонной кислоты, термофильная закваска на кончике чайной ложки, фермент для образования колье.
В холодное! молоко вливаю разведенную лимонную кислоту, перемешиваю и нагреваю до 32 градусов. Добавляю закваску и выдерживаю 45-50 мин. Затем добавляю фермент(по схеме).
После образования колье режу его на зерно размером примерно 1.5*1.5. Прогреваю до 42 градусов постоянно помешивая. Затем минут 15-20 отдыхает.
Сливаю сыворотку. В отдельной кастрюле довожу воду практически до кипения. И уже в этой воде, тяну и формирую шарики моцареллы🙂
Брынзу готовила, а вот моцареллу - нет. Поделитесь проверенным рецептом;)
@teppbka да я тоже не делаю, но теперь сыр регулярно и у нас дома))
Редкие и необычные фамилии: Любимова Любовь Любимовна, Рентеймент, Воротенькина, Жужа, Курочка - делитесь!
Интересно стало почитать какие слышали или сами являетесь носителем редкой или необычной фамилии 🙂
Я, например, когда училась в универе, нас отправляли дежурными на центральный вход, где мы должны были записывать в журнал тех, у кого нет студенческого и как-то нам протягивает документы женщина в возрасте с именем Любимова Любовь Любимовна 🩷🩷🩷 на работе парень с фамилией Рентеймент ( его папа чукча), сказал, что у всех в его родных краях подобные фамилии )))
У другой коллеги фамилия после замуже...
Что подарили мужья и партнеры? Всероссийская перепись подарков
А давайте замутим всероссийскую перепись подарочков от мужей/МЧ/партнеров, короче, ТЕХ САМЫХ?
Как хотите называйте: соц опрос или хвастовства пост 😅
Правила простые:
1. Если вам ничего муж/МЧ/партнер не подарил, ставите лайк на моем соответствующем комментарии ниже.
2. Если подарил, то ставите лайк на другом моем соответствующем комментарии и ниже в отдельном комментарии хвастаетесь (если хотите), что там было 🥹 Фото приветствуется 😊
Дело сугубо добровольное и позитивное, давайте без негати...
Всем доброе утро!🤗🤗🤗
Сегодня пятница 🕸13🖤😎🐱🐃🕷🕸🖤
Давайте немного развлечемся и запустим новый веселый флешмоб с хэштегом #хочуещеребенка 😁🤱😊
На вотсап мужу пишем: "Давай родим еще ребенка. Хочу не могу!!!"
Его ответ скриним и создаем пост, отмечая его нашим хэштегом) Фото замазать не забываем😂
Когда на улице такая погода🌧🌨🌧, да еще и депрессивная для многих дата🐱, надо немного улыбнуться😉 и поднять друг другу настроение🤗😄😅
Что я рассказала своей Тайной Марте?
Всем большой привет!🤗🤗🤗
Пришло время и мне написать письмо для моей дорогой Тайной Марты!👸
Столько эмоций вызвала игра Тайный Санта, что без Тайной Марты нам точно было не обойтись!🌷🌷🌷
Очень люблю писать письма, но сейчас оно не обычное. Надо написать все о себе и про себя.🙇♀️
🌷 Мне 27+ лет и я в декрете🤱
🌷 В браке 10 лет, у нас 2 чудесные доченьки. Ни дня не жалела о замужестве. Быть женой это классно!👍
🌷 А быть мамой – это непередаваемо! Сами знаете😊. Детей считаю чудом, а себя волшебницей🧚♀️....
Что вы подарите мне на День рождения?
Представьте что у меня День Рождения 😊 и в этот день вы мне подарите то, что находится слева от вас, что вы мне подарите? 😅
-PS. ДенЬ Рождения у меня 15 Июля 😃
( исправила ошибку, желчь у людей пошла 😂что написала День Рождение 🤣)
🤪