Всем привет девочки.здесь я увидела кто то скидывал рецепт окрошки,не могу найти.В ютубе…

Картошка вареная кубиком

Яйца вареные кубиком

Лук мелко

Редиска на терке можно

Колбаса чайная (можно и типа салями) кубиком

Огурцы на терке

Зеленый лук и укроп мелко

Картошку отварить, яйца, колбаса или курица отварная филе, редиска, много укропа, огурцы и зеленый лук- все мелкими кубиками. Соль, перец черный. Я последнее время люблю с таном или тандемом- залил и все кушать можно. Раньше делала - вода обычная, кефир и ложка сметаны. Для кислинки кто любит клали уксус столовый прям в свою порцию.

А заправка на вкус и цвет товарища нет:

1. Майонез и вода (обычная или минералка)

2. Квас

3.кефир

4. Или как моя свекровь ( кефир майонез сметана горчица минералка) но это перебор уже

Муж поел так потом с белого друга не слазил 🚽

Я делаю без редиски, не люблю. На кефире😋

Мы заливку делаем

Пакет кефира

Минералка сарыагаш 1.5 л

Маленькая сметана

Пол ложки горчицы

Соль, перец

Со сметаной нежнее получается

Спасибо всем большое

Самая вкусная получается не нп колбасе вареной, а на копченой курочке. А заправка минералка Сарыагаш (именно эта, с другой не тот вкус) и сметана 20% (никакого майонеза, кефира, тан и тому подобное, вкус испортите). Когда заправите, посолите, в конце добавьте чуть чуть лимонного сока или кислоты.

Мы делаем так: отварные картофель и яйца, колбаса вареная, огурцы всё режем кубиками, зелень (лук и укроп) мелко нарезать. Заливка у меня сметана с водой и уксусом, а мама любит с квасом.

P.S. мы не разводим сразу с заливкой. Кто с чем захотел, тому с тем и разводим, чтоб не было конфликта вкусов)))

Еще добавляется редиска