Девочки, всех с праздником! Поделитесь идеями! Что храните в морозилке в качестве самодельных…
Девочки, всех с праздником!
Поделитесь идеями! Что храните в морозилке в качестве самодельных полуфабрикатов?)))) Такое, чтоб быстро достал и приготовил, и можно было ребенку дать естественно)
У меня обычно лежит запас котлет и ленивых вареников. Что ещё можно так же заморозить? Желательно с рецептами)
Ира·
Мама дочки-младенца
Отбивные) отбиваю, перчу, солю и шт по 5-6 в пленку или пакет) на раз достала и красота
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Пельмени, голубцы, перец фаршированный, манты(иногда уже готовые разогрел и все)
Ольга·
Блины( с начинкой и без), пельмени, котлеты, голубцы/перцы, фрикадельки, пирожки...
Mari··
Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)
А как долго блины держатся в морозилке?
Татьяна ··
Мама двоих (младенец)
@saim.sun я максимум 4 месяца хранила
Ольга··
@saim.sun, у нас дольше недели не держаться. А так думаю долго могут храниться
Анастасия·
В ожидании первенца
Я ещё сырники заморозила :)
Екатерина Руцкина··
Мама дочки (1 год)
А как сырники делаете? Вот честно, никогда как сырники не получаются. Либо на пирожки больше похожи, либо внутри сырые🤦
Анастасия··
В ожидании первенца
если на штук 6-7 - творог пол упаковки (всегда разной жирности. И последнее время стала через сито перетирать, нежнее выходит), одно яйцо, пару ложек сметаны или йогурта, сахар и соль по вкусу, щепотка ванилина. В эту смесь добавляю Семена чиа, чтоб они влагу впитали и сырники пышнее получились (пару столовых ложек), даю постоять минут 20, пока Семена не набухнут. И в конце добавляю 1-2 ложки муки (чтоб смесь сухой не была только).
Для заморозки обваливала их чуть в муке. Если не замораживаю, то сразу жарю.
Екатерина Руцкина··
Мама дочки (1 год)
спасибо, попробую)
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Пельмени, ленивые вареники, блинчики с мясом, тефтели из индейки и кабачка... Все.
Наташа·
Мама двоих (младенец)
Ленивые вареники и чечевичные оладьи. Для мужа пельмени самодельные 👌🏻
Екатерина Руцкина··
Мама дочки (1 год)
А чечевичные оладьи это как?)
Наташа··
Мама двоих (младенец)
чечевица, яйцо, соль и запекать/жарить
Анастасия·
В ожидании первенца
А, и ещё котлеты из кролика сделала))
Лена·
Мама дочки (1 год)
Фрикадельки еще. Как котлеты, но с рисом/морквой/болг.перцем/...