Американский омлет с лососем в утреннюю минуту вдохновения 💃
1) Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и парой слайсов чеснока
2) нарезаем кубиками кабачок, предварительно очистив от шкурки, добавляем в скоровороду, присаливаем
3) моем лосось, нарезаем небольшими кусочками, добавляем к слегка подрумянившумуся кабачку
4) взбиваем яйца с молоком (тут у каждого свои пропорции, я взяла 4 яйца и влила туда мл 100-150 молока, можно использовать сметану вместо молока, тоже вкусно!), добавляем соль, перец, карри
5) выливаем смесь на сковороду, средний огонь
6) мне нравится, когда омлет кусочками, поэтому я помешиваю его в процессе приготовления, но можно оставлять и классическим цельным.
7) на последнем этапе можно добавить помидорки и петрушку
8) важно вовремя снять омлет с плиты, чтобы не пересушить яйца, они готовятся очень быстро, но следите, чтобы не было сырых белков.
9) Я ела первый раз этот омлет в тостах, было очень вкусно. Можете подогреть или "затостить" два кусочка хлеба, положить на один омлет и накрыть сверху другим. С нарезкой кабачка тоже можно экспериментировать, а можно и не добавлять его вовсе.
Bon apetit, мамули!
#рецепт #омлет
Комментарии
@chelnochok я на овсяном молоке делаю, иногда на рисовом. А иногда просто яйца взбиваю без молока
@chelnochok мне, кстати, с помидорами и кабачком самой нравится и омлет, и яичница, но дочка не оценила 😁
@sekira.li я ещё не пробовала их. Дошла только до рисовой муки в сырниках и кокосового масла)
Рецепт салата с кальмаром: быстро, вкусно и свежо
Если у вас остались яйца ловите нереально вкусный рецепт 👌
Отвариваем кальмара (не более 2 минут, иначе станет «резиновым»).
Нарезаем кольцами или как вам удобнее.
Добавляем:
✅свежий огурец
✅яйца
✅зелень
Заправка: сметана + майонез
И всё… это просто 🔥
Свежо, нежно и съедается за 5 минут!
#рецептыженя
Омлет в кружке. Быстрый завтрак☺️без масла и мытья сковороды🤗все просто: яйцо 🥚, соль, молоко 🥛 взбиваем в кружке, ставим её в микроволновку минутки на 2-3. Удобно, вкусно и быстро!👌
Закуска из кабачка
Закуска из кабачка)
Бвстро и оч вкусно.
Кабачок чистим и нарезаем кубиком
Добавляем муку и копченую паприку по ложке
Обжариваем на масле
Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.
Пниятного аппетита)
В золодном виде еще вкуснее
Можно перебить блендером, и на хлеб)
Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Какие блюда любят дети? Рецепты для детей с абкм и не только
Девчата, какие самые любимые блюда у ваших детей? Вот от чего вообще не откажутся никогда. Давайте накидаем идей. А то уже фантазия заканчивается.
Мой младший обожает рисовую кашу с бананом. Так как у него абкм, я отвариваю рис на воде, добавляю растительное молоко и банан и взбиваю все в блендере. Она получается воздушная, как мусс.
А старший обожал и до сих пор любит сырные конвертики. В обычное слоёное тесто, нарезанное прямоугольниками, кладу сыр и запечатываю. Сверху яйцом и в духовку ми...
Тоже сегодня делала омлет, но с цветной капустой, зернами кукурузы и брокколи, и на растительном молоке. Дочь съела огромную тарелку 😄