😋 решила поделиться таким рецептом) Апельсиновый рулет, освежающий настроение😊

Ингредиенты

Яйцо2 шт.

Соль1 щеп.

Сахар80 г

Пшеничная мука90 г

Какао-порошок40 г

Разрыхлитель1 ст. л.

Сметана200 мл

Творог200 г

Сахарная пудра по вкусу

Апельсин3 шт.

Приготовление

Взбейте яйца с солью и сахаром, вмешайте муку, добавьте какао-порошок и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто до однородности.Вылейте тесто на застеленный пергаментной бумагой противень и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.С помощью блендера разотрите творог, смешайте его со сметаной и 40 г сахарной пудрой. Хорошенько взбейте получившуюся массу с помощью блендера.Очистите апельсины от кожуры.Аккуратно отделите корж от пергаментной бумаги. Равномерно распределите по его поверхности творожный крем. Выложите апельсины на край коржа (как показано на видео).Аккуратно сверните корж рулетом и отправьте его в холодильник на 2 часа.Вырежьте из бумаги небольшие полоски, разложите их по поверхности рулета и присыпьте десерт сахарной пудрой. Ммм! 😋